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'1.將甜派皮搟成0.4厘米厚,一一壓入派模中整形,松弛約15分鐘備用;2.吉士粉、牛奶拌勻備用;3.將室溫軟化的奶油乳酪、細砂糖,用木匙或打泡器打軟;4.再加入蛋 詳細介紹
'1.將甜派皮搟開成0.4厘米厚,放入派模內整形并用叉子插孔后,松弛約15分鐘即為塔皮備用;2.無鹽牛油放置室溫軟化,用打蛋器稍微打發;3.加入過篩后的糖粉(40克 詳細介紹
'1.香蕉去皮,切成5厘米長的段;2.豎切成4條,沾勻面粉;3.將蛋清打入容器內(蛋黃分離出來另用),筷子抽打成蛋泡糊,以能立住筷子不倒為宜;4.在蛋糊內加入淀粉拌 詳細介紹
'1.將低筋面粉過篩;2.枸杞洗凈;3.全蛋打散成蛋液后備用;4.將南瓜子、松子分次在烤盤上鋪平,放入烤箱中烤熟備用;5.奶油起司以隔水加熱方式回溫軟;6.放入攪拌 詳細介紹
'1.荸薺洗凈,去皮,一切兩半;2.蘿卜洗凈切成3厘米見方的塊;3.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;4.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺 詳細介紹
'1.通心粉用大碗盛裝,倒入熱水器,加蓋。2.雞胸肉用小碗裝盛,加入少許蔥、姜、紹酒,覆上微波薄膜。3.胡蘿卜切丁,用中碗盛裝,覆上微波薄膜。4.將蛋150克、水 詳細介紹
'1.黃豆洗凈,在溫水中浸泡2小時;2.秈米洗凈浸泡半小時;3.撈出黃豆和秈米,瀝干水分;4.黃豆、秈米放入鍋中,加入約1500毫升冷水煮沸;5.然后改用小火慢慢熬煮 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈,用刀剁成豬肉蓉,加精鹽、味精、白糖和淀粉調味,再磕入1個雞蛋攪拌均勻,另兩個雞蛋打散待用。2.三明治爐通電預熱后,在模具內涂上一層食用油, 詳細介紹
'1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊;2.鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用;3.蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻;4.用濾網過篩, 詳細介紹
'1.將柑橘皮和果肉一起切成碎末;2.將柑橘碎末放入鮮奶中;3.加入適量白糖,拌勻;4.將柑橘鮮奶倒入冰格中,放入冰箱冷凍;5.食用時取出即可。 詳細介紹
'1.面粉1份加植物油少許,摻水揉成水皮面;2.另一份加豬板油揉成油面;3.水皮面包入油面搟成卷起,包入豆沙捏成小雞狀;4.黑芝麻點眼,刷蛋黃液入烤箱烤12分鐘即 詳細介紹
'1.將面皮(面粉加水)搟薄放于烤盤內,用叉子在面皮上戳洞使其透氣,放進微波爐烤箱,用中低火烤約20分鐘,待冷卻后備用。2.雞蛋清和白糖混合打成糊狀。3.干淀粉 詳細介紹
'1.取一攪拌缸及拌打器,并擦拭干凈至無任何水及油分備用;2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡;3.加入2/3的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解;4.將剩余的1/3細 詳細介紹
'1.取一攪拌缸及拌打器,并擦拭干凈至無任何水及油分備用;2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡;3.加入2/3的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解;4.將剩余的1/ 詳細介紹
'1.取一攪拌缸及拌打器,并擦拭干凈至無任何水及油分備用;2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡;3.加入2/3的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解;4.將剩余的細 詳細介紹