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'1.將白蘿卜，生姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。2.取白蘿卜、生姜、大棗，置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯，最后加入蜂蜜，再煮沸即可。 詳細介紹
'1.銀耳用溫水發透，揀去雜質，用手反復揉碎，淘洗后再用清水漂過；2.枸杞子、龍眼肉用溫水洗凈；3.黃精洗凈切丁；4.炒鍋放在火上，倒入清水，下入銀耳用旺火燒開 詳細介紹
'1.將放入鹽的牛奶煮熟，調小火，邊攪拌邊倒入麥片，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘；2.將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻二三分鐘，加入提子（葡萄）、杏仁片和蜂蜜攪拌 詳細介紹
'1.將梨削皮后，在梨把頂端1.5厘米處切下；2.于剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘后撈出，用清水沖洗干凈；3.百合、蓮米、苡仁等用水發透；4.蜜 詳細介紹
'1.將蓮子洗凈，用溫水泡漲；2.葡萄干洗凈；3.芋頭去皮切成小丁；4.勺內加水燒開，下入泡好的蓮子燒開；5.再下入芋頭丁，用小火煮至酥爛；6.放入白糖、葡萄干繼續 詳細介紹
'1.將桑葚洗凈干凈；2.桑椹與糯米同入沙鍋內煮粥；3.粥熟時加入冰糖，調勻即可。 詳細介紹
'1.將鮮豬皮去凈毛，洗凈；2.豬皮放入沙鍋中，文火煨成濃汁；3.再下入蜂蜜、米粉熬成湯膏即成。 詳細介紹
'1.干蓮子用溫水稍泡后，放入已加入食用堿的開水中（水不宜多，浸過干蓮子即可），反復搓洗去掉紅皮，然后用溫水換洗幾次，去凈堿味后撈出；2.用小刀去掉蓮子兩頭 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.胡蘿卜洗凈，加冷水用榨汁機打碎，制成蓉，汁備用。3.鍋中加水約1000毫升，將粳米放入，先成蓉汁備用。4 詳細介紹
'1.將生核桃仁用溫水浸泡，搓去外衣；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.用油把100克桃仁炸香；4.把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鮮牛奶一同 詳細介紹
'1.將蓮子洗凈，用溫水浸泡回軟，去除蓮心；2.將蓮了放入鍋中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮開；3.然后改用小火煎煮1小時；4.待蓮子汁煎好以后，倒入杯中，放入 詳細介紹
'1.糯米、小麥米洗凈，用冷水浸泡2～3個小時，撈起，瀝干水分。2.花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將小麥米、花生仁放入，用旺火燒沸，然 詳細介紹
'1.將水發蓮子用竹簽捅去蓮心，洗凈。2.將凍粉、冰糖、桂花一同入鍋，加適量清水煮開，待冰糖、凍粉溶解，倒入蓮子煮透入味，再倒在大盤子內，冷卻后放入冰箱凝結 詳細介紹
'1.把桑葚洗凈，去雜質；2.紅棗去核，洗凈；3.把桑葚、紅棗放入燉鍋中，加入冷水，置旺火上燒沸；4.再用小火煮25分鐘；5.將汁液倒入杯中，加入白糖調勻，即可飲用 詳細介紹
'1.把京糕切成與蓮子大小相等的方丁；2.把蛋清磕入大湯碗內；3.加入水（250克）、白糖、香草粉攪勻；4.上屜用慢火蒸約10分鐘取出；5.再把桔子瓣碼在蒸好的芙蓉上 詳細介紹
