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'1.奶油置于室溫軟化，加入綿白糖拌勻；2.稍打發至略發白后，分次加入全蛋拌勻；3.低筋面粉、泡打粉過篩后加入奶油中拌勻；4.再加入雙色櫻桃果醬拌勻即為面糊；5 詳細介紹
'1.將紅苕切成條狀放入籠內蒸得半熟；2.取出后放入面粉雞蛋漿內滾一圈撈出放入油鍋內，炸熟撈出即成。 詳細介紹
'1.先將山藥洗凈，削去皮，放入籠中蒸熟取出，切成一指寬條；干淀粉，面粉加清水調成面糊，將山藥條放入糊中拌勻，備用。2.鍋置旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時 詳細介紹
'1.將山藥洗凈煮熟，去除外皮，切成丁；2.薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡2小時，撈出，瀝干水分；3.取鍋加入冷水、薏仁是，先用旺火煮沸；4.然后改用小火熬煮至粥將成 詳細介紹
'1.將小米、黃豆淘洗干凈，備用。2.將300克小米放入鍋內，倒入水，煮至七成熟時撈出，晾涼后與另300克小米和黃豆一起上磨，加入水磨成米糊，盛到盆里，靜置到稍微 詳細介紹
'將糯米50克淘凈入水煮沸，加栗子粉30克，共煮至粥面呈現粥油為度。 詳細介紹
'1.將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加入適量冷水煎煮，去渣取汁；2.陳皮用冷水浸透，切絲；3.將粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出；4.粳米與陳皮絲一起放入鍋中，再倒入 詳細介紹
'1.小米飯豇豆洗凈，用冷水浸泡充分，撈起，瀝干水分；2.南瓜洗凈，削去切塊；3.鍋中加入約1500毫升冷水，將飯豇豆放入，用旺火燒沸；4.再改用小火燜至八成熟，將 詳細介紹
'1.糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；2.豬瘦肉洗凈，切薄片；3.嫩姜切絲；韭菜洗凈，切成3厘米長的段；4.鍋置旺火上，加入冷水、醬油和白糖煮沸；5.放 詳細介紹
'用開水將蜂王漿配制成1：100的溶液。 詳細介紹
'1.將新鮮的鮭魚清洗干凈。2.鍋中放入適量的水，放入鮭魚片煮軟，除去魚皮及魚骨后搗爛。3.將搗爛的鮭魚肉置于盤中，淋入奶酪攪拌均勻即可。 詳細介紹
'1.將白梨去皮；2.胡蘿卜去皮洗凈，用挖球器分別挖成圓球；3.勺內加水，放入白糖、蜂蜜熬開；4.下入胡蘿卜球、梨球，用中火熬濃；5.用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺裝 詳細介紹
'1.雪耳（銀耳）用水浸透發開，洗凈；2.揀選大只響螺去殼取肉，切去腸臟污物，用水洗凈，切片；3.麥冬，陳皮和豬肘肉分別用水洗凈；4.用適量水，猛火煲至滾；5.放 詳細介紹
'1.白菜洗凈切短。菜心浸軟，洗凈揸干水，切短。羅漢果，柿餅洗凈，柿餅去蒂，每個切開4件。南杏仁水煮5分鐘，去衣洗凈，豬腳水煮5分鐘，取起洗凈。2.水煲開，放 詳細介紹
'1.用潔凈的大鋁鍋，放清水1000-1500克，用大火燒沸后，將大西米倒入，再燒沸后轉用小火或離火焐約15分鐘；2.待鍋中水發膩后，撈出大西米，倒鵲水，并用清水洗凈 詳細介紹
