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'新鮮豆?jié){與粳與煮粥,粥成后,加入冰糖再煮一二沸即可。用法:早晚餐溫熱食。 詳細介紹
'1.將高粱粉、綠豆面同放入盆內,加入糖拌均勻,分次加入溫水和勻,揉成面團,靜放一會兒,備用。2.將面團放在案板上,揉勻后搓成條,分成50克一個的劑子,放在手 詳細介紹
'1.先在西瓜蒂部切下一蓋,使瓜成盅形,將紅色瓜瓤取出,再將整個西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出備用;2.海帶絲、粉條用清水洗干凈,放入滾開水氽一下;3.新鮮蓮子 詳細介紹
'1.將玉米面放入盆內,加入紅糖,用溫水和勻,揉成面團,小棗泡洗干凈。2.將面團放在案板上,揉勻后搓成條,分成50克一個的劑子,放在手中揉成圓形,右手大拇指在 詳細介紹
'1.糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時撈出,瀝干水分;2.嫩藕洗凈去節(jié),用刀刨成漿,去渣留汁;3.將藕汁和糯米一起倒入鍋內,加入適量冷水,先用旺火燒沸;4.然后改 詳細介紹
'1.青豆煮熟去皮,打成泥狀;2.加入糯米粉、米粉揉成團包入豆沙餡,壓扁成餅狀;3.雞蛋攪散,后用刷子刷餅粘芝麻,煎成二面黃入盤。 詳細介紹
'1.將白扁豆淘洗干凈;2.大棗去核,皮后洗凈;3.然后將白扁豆和大棗一同置于鍋內,加入200毫升清水煮爛;4.瀝干水分,研成泥,加入白糖,制成餡;5.將面粉用適量 詳細介紹
'1.西洋梨洗凈瀝干水分,去皮、去果核,切小塊放入果汁機中打成果泥備用;2.將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量;3.撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮 詳細介紹
'1.將兩種地瓜分別洗凈去皮,切薄片后用電飯鍋蒸熟。2.趁熱搗成泥狀,放入塑料袋中,放涼后冷藏保存。3.食用前取出,用冰淇淋勺各取適當分量食用即可。 詳細介紹
'1.將榨菜切顆粒狀;2.大蒜去皮搗成茸待用;3.把醬油、花椒油、姜汁、蒜茸、均勻地放在碗內,加入湯汁,再撒上蔥花;4.在打調料的同時煮面條,待面條熟后撈在打好 詳細介紹
'1.鍋內加水燒熱,下入洗好的杏仁;2.燒開后再下入玉米用小火燒透;3.加入白糖燒化;4.用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。 詳細介紹
'1.鍋內加入清水,先下入玉米燒開;2.再下入洗好的葡萄干及白糖,燒3分鐘;3.鍋內用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡燒開;4.最后下入松子仁、枸杞子,開后盛入湯碗 詳細介紹
'1.把毛豆粒洗凈,用小磨或多用絞磨機絞磨成豆?jié){;2.最好絞兩遍,以使?jié){細渣少;3.用紗布將豆?jié){過濾,加適量清水攪勻;4.放鍋內加熱,燒開后改用文火煮10分鐘,加 詳細介紹
'1.胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊;2.用雞蛋、淀粉和適量水調成糊;3.鍋放火上,倒入油,油溫達七八成熱;4.把胡蘿卜塊放入糊內抓勻;5.逐塊放入油內炸呈金黃色,炸 詳細介紹
'1.芒果果肉切小塊備用;2.將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量.3.撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;4.加入芒果肉,檸檬汁用小火續(xù)煮,熬煮時 詳細介紹