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甜味口味/甜味口味菜譜大全/甜味口味做法大全/甜味口味菜譜/甜味口味的做法 (共2064道菜)

: 麻茸包子

'1.發(fā)面（加堿）加白糖和泡打粉反復(fù)揉勻，揪成每50克3個(gè)面團(tuán)；2.每個(gè)包麻茸餡約10克，包好后醒5分鐘上籠蒸15分鐘即熟。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 熊貓酥點(diǎn)

'1.假山：選好核桃仁，熬出糖稀；2.青梅切末；3.核桃仁用糖稀一塊粘連，放入大盤并撒上青梅末；4.熊貓：將酥面揉搓透，皮面揉搓滋潤(rùn)成大片折疊兩次后揪成面擠，包詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 甜餡煎蛋

'1.將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入白糖5克，攪打成蛋糊；紅棗絲洗凈去核切成絲。2.煎鍋上火燒熱，加入水量豬油，將蛋液倒入，略攤開，稍煎片刻，放上豆沙餡料，對(duì)稱折疊成詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 什錦蛋糕

'1.雞蛋清和白糖混合打發(fā)備用。2.將面粉篩過(guò)，在調(diào)理好的雞蛋清內(nèi)加入核桃碎、椰子粉。3.將烤盤擦上油，把完成的生料倒入模型內(nèi)，抹薄，放進(jìn)微波爐烤高火烤約5分詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 情人卷

'1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。2.白脫淡煉乳加熱溶化后倒于蛋黃內(nèi)。3.面粉和泡打粉篩入蛋黃原料內(nèi)混合均勻。4.調(diào)理好的生料倒于模型內(nèi)，鋪成薄狀，模內(nèi)墊紙，放進(jìn)烤詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 糖粘花生仁

'1.花生仁擇選好后，放入炒熱的鹽鍋中，不斷翻炒，炒至花生仁熟，待花生仁自然晾冷后，除去表面紅色的皮衣。2.鍋放在中火上，加入清水、白糖加熱，熬至鍋中的糖液詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 葡萄布丁

'1.面包去黃邊，撕成塊狀，用清水泡軟，葡萄干也泡軟。2.蛋打散，邊加白糖30克、奶水、香草片、豬油邊打勻。3.將面包擠去水，與葡萄干一同加入打勻的調(diào)料中，并攪詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間7

: 奶油綠豆沙(紅豆沙)

'1.將綠豆洗凈，和水一同置高壓鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，不加限壓閥，上汽后小火熬半小時(shí)；2.再用大火、上閥，片刻改小火，15分鐘后關(guān)火（這樣熬綠豆會(huì)開花化成沙狀）；3 詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間4

: 加州甜味披薩面皮

'1.將干酵母放入小碗中，加入溫水（300毫升）拌勻；2.將高筋面粉與低筋面粉過(guò)篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；3.再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)；4. 詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

: 南意厚皮披薩面皮

'1.將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻；2.將高筋面粉與低筋面粉過(guò)篩放入鋼盆中，加入酵母水微拌勻；3.再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)；4.將面團(tuán)取出詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

: 三角奶酥松餅

'1.高筋面粉、冰水（114克）、雞蛋（10克）、白醋、細(xì)砂糖（10克）、白油、起酥油制作酥皮面團(tuán)；2.將已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長(zhǎng)60厘米、寬36厘米的長(zhǎng)方形詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

: 奶油火腿面包

'1.高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、鹽（2克）、白油、細(xì)砂糖（10克）起酥油制作酥皮面團(tuán)；2.已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長(zhǎng)65厘米、寬39 詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

: 黃金薯

'1.高筋面粉、低筋面粉、水（130克）、鹽、白油、細(xì)砂糖、起酥油和勻制成酥皮面團(tuán)；2.已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長(zhǎng)65厘米、寬39厘米的長(zhǎng)方形酥皮面皮，再靜詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

: 意大利香料棒

'1.將奶油切成小塊狀；2.加入低筋面粉、奶酪粉、鹽、細(xì)砂糖、粗黑胡椒粉、意大利香料一起攪拌至呈現(xiàn)出沙粒狀；3.接著繼續(xù)加入冰水（50克）、蛋黃一起拌勻；4.然后詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

: 奶油薄餅

'1.把起酥油、高筋面粉（50克）煉乳一起攪拌均勻；2.將高筋面粉（300克）、低筋面粉、細(xì)砂糖、鹽、酵母、奶油、冰水（300克）、加入拌勻的材料一起制成酥皮面團(tuán)；詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5

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