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'1.將五花肉洗凈切成10厘米長(zhǎng)的薄片;酸菜洗凈先順長(zhǎng)片成薄片,再頂?shù)肚谐杉?xì)絲。2.勺坐火上,放入肉湯750克燒開(kāi),撇去浮沫,將肉片、酸菜絲一同下入勺中,加精鹽 詳細(xì)介紹