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甜味口味/甜味口味菜譜大全/甜味口味做法大全/甜味口味菜譜/甜味口味的做法 (共2064道菜)

炸窩頭片

炸窩頭片

'1.將窩頭切成約0.5厘米厚的薄片。2.雞蛋清放入碗內(nèi),用筷子抽打均勻,加入淀粉和少許面粉調(diào)成蛋清糊備用。3.鍋內(nèi)倒入花生油,燒至七成熱,用蛋糊裹勻窩窩頭片放   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間7
黃花饅頭

黃花饅頭

'1.將面粉放入盆中,上屜蒸熟后取出,搟細(xì)過(guò)羅。2.將雞蛋磕入碗內(nèi),蛋清和蛋黃分開,分別用筷子順一個(gè)方向攪打,打起泡沫后,立即將蛋清、蛋黃混合在一起,倒入盆   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間4
南瓜百合蒸飯

南瓜百合蒸飯

'1.鮮百合整理干凈后削瓣;大米淘洗干凈備用;2.鍋中放入冰糖、白糖、加熱水將其溶化,調(diào)勻備用;3.南瓜洗凈,將頂部打開,挖出瓜瓤做成南瓜盅備用;4.將大米、百   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
蛋黃酥

蛋黃酥

'1.將咸蛋黃放在烤盤中,撒少許鹽,放在烤盤上進(jìn)爐烘烤(約5分鐘);2.取出后噴上少許米酒去腥,而后放置備用;3.將中筋面粉600克、糖粉、奶油(230克)放入鍋中,   詳細(xì)介紹

類別:
香蕉甩餅

香蕉甩餅

'1.香蕉搗碎,加鹽、糖、雞蛋和面;2.面搟成薄餅;3.平底鍋,放少許油,油熱之后,放入餅;4.勤翻,顏色煎至金黃色即可。   詳細(xì)介紹

類別:
百合銀耳湯

百合銀耳湯

'1.白木耳放入冷水中泡軟,取出,撕成小塊;2.鮮百合切除梗,剝片、洗凈;3.枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝干;4.紅棗泡熱水10分鐘,撈出、瀝干,去核;5.鍋中倒入3杯水   詳細(xì)介紹

類別:
蜜汁花生棗

蜜汁花生棗

'1.將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟;2.加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火(也可用高壓鍋煮30分鐘左右);3.待花生米、紅棗熟后入鍋即可。   詳細(xì)介紹

類別:
枸杞芝麻糊

枸杞芝麻糊

'1.將黑芝麻淘洗干凈后,瀝水放入鍋內(nèi)炒香,再磨成細(xì)末;2.鍋內(nèi)摻水燒開后,放黑芝麻末粉沸,加入大米粉漿;3.待燒開后加入白糖,攪勻盛碗,面上撒上少許枸杞即成   詳細(xì)介紹

類別:
香油涼糕

香油涼糕

'1.將粘米粉納盒,放入老窯加適量清水和勻發(fā)酵;2.倒入墊了濕布的籠內(nèi),用旺火蒸熟;3.切成方形,上桌即成;4.微冷后放入冰箱片刻,再刷上香油食用,則更具另一種   詳細(xì)介紹

類別:
金橘果醬

金橘果醬

'1.金橘洗凈瀝干水分,對(duì)切后擠汁,籽挑除,備用;2.將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量;3.撈除甜菊,再加入麥芽糖、冰糖拌煮至溶化;4.加入金   詳細(xì)介紹

類別:
蜜汁蓮子

蜜汁蓮子

'1.把蓮子發(fā)好,碼在碗里;2.加入25克白糖和少許開水上屜蒸至熟爛取出;3.將蒸好的蓮子扣在湯盤里;4.湯汁控在鍋內(nèi),再放適量的清水和白糖、蜂蜜熬成濃汁;5.放入   詳細(xì)介紹

類別:
拔絲豬油芝麻

拔絲豬油芝麻

'1.將板油去皮,切成3厘米見方塊,卷成卷。2.將蛋清與菱粉混合調(diào)成糊。3.將板油卷先沾上面粉,裹上蛋清糊,再一塊塊放入熱油鍋炸到外皮變硬,即撈出控油。4.另用   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)4 難易4 時(shí)間5
白糖嫩酵糕

白糖嫩酵糕

'1.將白米和純糯米放在一起淘凈,加清水浸6小時(shí),然后連水一起磨成米漿;2.將米漿用布袋裝起,扎緊袋口,用重物壓干米漿中的水分,即得濕米粉,將濕米粉倒在盆內(nèi)   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)5 難易3 時(shí)間1
蕎酥

蕎酥

'1.將紅糖放入鍋中,倒入水,煮沸,熬成紅糖水。2.將紅糖水放入盆內(nèi),加入花生油、小蘇打,攪勻,加入蕎麥面,磕入雞蛋,和成面團(tuán)取出,餳8-12小時(shí)。3.將面團(tuán)分成   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)5 難易4 時(shí)間1
芝麻糖餅

芝麻糖餅

'1.面粉、白糖、水,加少許食用堿,和適量植物油動(dòng)物油的混合油和成面團(tuán);2.白糖、熟芝麻、碎果仁(花生、榛子、核桃、杏仁等) 用牛油炒濕并加一點(diǎn)面粉;3.把面   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)6 難易3 時(shí)間6
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