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'1.黃瓜洗凈切塊；2.黃花菜去硬梗漂洗干凈；3.鍋放爐上，倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜，快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。 詳細介紹
'1.先將鲇魚從鰓部撕開，去內臟，洗凈；香菜洗凈切末。2.炒鍋內放清水燒開，下鲇魚煮熟，撈起魚，去魚刺；魚湯與淘洗干凈的粳米一同煮粥，最后加入精鹽、味精、鲇 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈，均切成末，備用；將面粉（最好選用富強粉）放入盆內，加入溫水和成面團，揉勻揉透，蓋上潔布略餳。2.將冬瓜洗凈，削皮，掏瓤，擦成絲，加入少許 詳細介紹
'1.選質老的冬瓜，去皮后切成2厘米厚、4厘米見方的塊；姜洗凈切成大片；蔥洗凈切成長段；淀粉加水適量調勻成濕淀粉，備用。2.鍋放在旺火上，倒入開水燒沸，放入冬 詳細介紹
'1.將黃瓜去皮洗凈，切成絲；2.泡菜用清水漂洗后，切成絲；3.海帶發漲，洗凈，切成絲；4.鍋置旺火上，加入鮮湯，放入海帶絲，泡菜絲先煮；5.然后投入黃瓜絲入鍋燒 詳細介紹
'1.將綠豆淘洗干凈，用溫水浸泡4小時，放放鍋內；2.加入300毫升清水，用文火煮30分鐘待用；3.將淘洗干凈的粳米置于電飯煲內；4.加入綠豆及汁液再加入適量清水，如 詳細介紹
'1.紫菜浸泡至發漲，淘洗干凈，切成細絲；黃瓜洗凈切片；生姜切片；小蔥切細末。2.湯鍋內加入適量清水燒沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再燒開后，加黃瓜片， 詳細介紹
'1.芹菜去葉，除粗筋，切成段，在開水中燙一下，瀝干水分。2.小海米泡脹，海蜇皮洗凈，切絲。3.將芹菜、海蜇皮絲、小海米一起拌勻，加入醋、鹽、味精、糖調好味即 詳細介紹
'1.青豆淘洗干凈，濾干水分；2.萵筍去皮洗凈，蘑菇、黃瓜洗凈，均切成與青豆大小相當的丁粒；3.姜洗凈，切成片；4.蔥去根，洗凈，切成節；5.鍋洗凈置旺火上燒熱； 詳細介紹
'1.蘆筍洗凈，切成小段；2.胡蘿卜洗凈，切成條狀；3.將蘆筍段和胡蘿卜條放進榨汁機中，加入涼開水一起榨取汁液；4.把冰塊放入杯中，倒入菜汁調勻即可。 詳細介紹
'1.豇豆去蒂、去筋，折成6厘米長的節，用水淘洗干凈；2.青椒去蒂、洗凈、對剖、去籽、切成粗絲；3.鍋洗凈置旺火上，倒入菜油燒至七成熱；4.放入青椒絲炒出香味； 詳細介紹
'1.黃瓜、水蘿卜，洗凈切成絲放入盤中；2.放入辣椒油、鹽、味精、醬油、醋拌勻即可。 詳細介紹
'先將蘿卜洗凈，切片，加鹽水煮至爛，摻入茶葉。 詳細介紹
'1.先將芹菜洗凈，再用涼開水洗一遍，瀝干水，切碎搗成泥；2.用干凈的雙層紗布包裹，絞取汁液(亦可用榨汁機獲取芹菜汁)。 詳細介紹
'將粳米和龍眼肉，紅棗分別淘洗干凈。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分鐘，以米熟爛為度。加入適量白糖調勻。用法：每日早晚各服1欠，趁熱食用，不宜過 詳細介紹
