輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.豆腐清洗干凈，切成小塊置于盤中；2.蔥洗凈切成蔥花；3.將肉醬罐打開，撒于豆腐塊上；4.用隔水法蒸10分鐘后取出；5.最后，撒上蔥花即可食用了。 詳細介紹
'1.將豆腐洗凈，上碟用微波爐高火加熱二分鐘，取出瀝干水分，切小方塊；蔥切花，蒜剁蓉。2.取一深盤，加入色拉油，用高火加熱2分鐘，下豆醬、蒜茸爆香，再加入清 詳細介紹
'1.豌豆苗擇洗干凈，備用；2.香菇去蒂，洗凈，切絲；3.冬筍去老皮，洗凈，煮熟，切絲；4.蔥去葉、根須，蔥白洗凈，切段；5.將干貝洗凈，放入碗中舀滿清水；6.上籠 詳細介紹
'1.將蔥洗凈，切成蔥末備用；將面粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的面團，餳發，備用。2.將餳發好的酵面放在案板上，放入食堿，中和酸味，揉勻揉透后搓成條， 詳細介紹
'1.將魚洗干凈，擦干水分，撒鹽3克腌10分鐘左右；2.香菇泡發，切丁；3.油、醬油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均勻，淋在魚體上；4.水燒開，將魚以大火蒸約10分鐘左右 詳細介紹
'1.將面粉放入盆內，放入酵母、水和成較硬的面團，餳發，備用。2.將餳發好的酵面放在案板上，放入食堿，中和酸味，揉勻揉透，均勻地分成重約50克一個的劑子，左手 詳細介紹
'1.將面粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的面團，餳發，備用。2.將餳好的酵面放在案板上，放入食堿，中和酸味，揉勻揉透后搓成條，搟成約0.5厘米厚的長方薄片 詳細介紹
'1.馬鈴薯去皮，洗凈切角形，浸干清水中免發黑。2.洋蔥去衣，法凈切件。3.椰菜（菜花）洗凈切碎。豆角去筋，洗凈切短。4.番茄洗凈，切去核。芫荽（香菜）和紅辣椒 詳細介紹
'1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器攪打。2.蛋液有微?即可離火，換電動打蛋器續打至濃稠發白。3.打約3分鐘后，將面粉篩入，換直形打蛋器輕輕拌?即可。4.沙拉油和 詳細介紹
'1.將玉米面放入盆內，加入酵母和適量溫水，拌和均勻，靜置發酵。2.待面發酵好后，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。3.將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米面倒入屜 詳細介紹
'1.將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內蒸熟，備用。2.取2只瓷盤，取一半高粱米放入盤內鋪平，用手壓成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盤內壓好。3.將壓 詳細介紹
'1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內，用溫水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。2.凈高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱后，把餳好的玉米面團分成小塊，每一份在兩 詳細介紹
'1.將玉米面放入盆內，用八成熱的水燙好，晾涼；2.再將黃豆面摻入，加入小蘇打，稍餳一會兒，加入糖揉勻；3.將面團放在案板上，揉勻后搓成條，分成50克一個的劑子 詳細介紹
'1.銀耳，黑木耳用溫水泡發，摘除蒂柄及雜質，洗凈后放入碗內，放入冰糖，加水適量.2.盛木耳的碗置蒸籠中蒸一小時，待木耳熟透.3.可分次或一次食用，吃木耳喝湯， 詳細介紹
