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'先煮粳米粥，臨熟去湯下乳，再煮片刻，加酥油調勻即可。 詳細介紹
'1.首烏、生地、桑葚子，分別洗凈；2.瘦肉洗凈，原件下煲；3.將全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲2小時；4.去渣，即可飲用。宜每個月飲數次。 詳細介紹
'1.將雞蛋全部煮熟，剝開，取出熟蛋黃，放入碗內研碎；2.蛋黃內加入肉湯研磨至均勻光滑為止；3.將研磨好的蛋黃放入鍋內，置小火上，加入鹽，邊煮邊攪拌均勻，即可 詳細介紹
'將芹菜、紅棗洗凈加水適量煮湯。用法：每日分3次飲服。 詳細介紹
'1.黨參，生姜洗凈；2.生蠔肉（蠔豉）洗凈，滾水略煮取出；3.瘦肉洗凈切塊；4.全部用料放入鍋內，用適量水，猛火煲至滾；5.用慢火煲2小時，即可飲用。 詳細介紹
'1.糯米洗凈，在清水中泡6個小時備用；2.大棗用溫水泡軟去核；枸杞用溫水泡發回軟備用；3.取一不銹鋼盆，盆內抹上豬油，放入大棗、枸杞和泡好的糯米；4.倒入鮮牛 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.姜去皮，切成薄片；3.紅棗洗凈，去核，對半切開；4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸； 詳細介紹
'1.銀耳用涼水浸泡，待漲發；2.摘去根和變色部分，用涼水洗兩三遍，用沸水氽一遍，再放入涼水漂涼備用；3.將茉莉花去蒂用清水洗凈，扣在盤中(以防失去香味)備用； 詳細介紹
'1.將連根菠菜洗凈，用手撕開，先放在開水中稍煮片刻，以除去草酸，隨即撈出。2.菠菜、粳米一起放入沙鍋內，加清水800毫升左右，煮至米爛湯稠。 詳細介紹
'1.核桃肉去殼洗凈；2.桂圓肉洗凈；3.淡菜去雜物，浸洗凈；4.瘦肉原件洗凈；5.將全料共置瓦煲內，加水8碗煲成濃湯即成。 詳細介紹
'1.鮮雞肉去皮洗凈；2.紅棗洗凈去核；3.生姜洗凈；4.將雞肉、紅棗、生姜均放入燉盅；5.加入滾水慢火燉1小時，湯成，趁熱分1-2次服用。 詳細介紹
'將雌烏骨雞去毛及內臟，洗凈后和生姜（切片）、大棗一起放入鍋內，加水、鹽適量，煮湯服食。 詳細介紹
'1.當歸、田七洗凈；2.竹絲雞（烏骨雞）刮凈，斬件，滾水煮5分鐘，取起過冷水；3.把當歸、田七、竹絲雞放燉盅內，加滾水，慢火燉2至3個小時，放鹽調味供用。 詳細介紹
'1.雞脯肉去皮、筋，切薄片，加蛋清、鹽、黃酒、味精、胡椒粉、玉米粉調勻上漿；菊花瓣洗后用冷開水漂凈；蔥、姜切指甲片；另用小碗放雞湯、白糖、胡椒粉、味精、 詳細介紹
'1.將菠菜、芹菜分別洗凈后切成4厘米長的段；2.大米淘洗干凈；3.將大米置于鍋內，加入800毫升清；4.然后將鍋置于武火上燒沸，再改用文火煮30分鐘；5.加入芹菜、菠 詳細介紹
