<strike id="oiem2"></strike>
輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將鴨翼放入開水鍋內稍煮，斷水立即撈出，泡入清水中浸涼取出；2.鴨翼切去翼尖，在每只鴨翼兩個關節處各橫剁一切；3.只取中間長約6厘米的部分，脫出翼，成翼筒 詳細介紹
'1.鮮平菇洗凈切片，放入湯鍋內；2.加水放在火上煮一會兒，盛入大湯碗內備用；3.蔥白切段；4.雞翅洗凈，放入另一只大湯碗內，上面覆蓋煮過的平菇，并把煮菇的鮮湯 詳細介紹
'1.粉絲以溫水泡軟，撈出切段；2.豬肉制成絞肉后剁細；3.香菇泡軟，去蒂，切絲；4.蔥洗凈，切末備用；5.碗中打入雞蛋攪勻，加入絞肉、蔥末、醬油、白糖、米酒（江 詳細介紹
'1.將鍋置于旺火上，放入色拉油燒熱，放入豆瓣醬炒香，放入白鹵汁、腐乳汁、醪糟汁（江米酒）、醬油、蔥汁、姜汁；2.鍋燒開后用小火熬濃稠，出鍋晾涼，過濾渣為老 詳細介紹
'1.將河蟹清洗干凈，用鹽水泡2分鐘；2.蔥洗凈切細末；3.將糯米淘凈，瀝干水分，加入精鹽、味精、料酒、蔥末拌勻；4.糯米同河蟹一起擺在盤內，入蒸鍋用慢火蒸20分 詳細介紹
'1.將牡丹花洗凈，用清水泡一下，瀝干水分；2.糯米粉加入清水發濕；3.將草魚宰殺，去鱗、內臟，洗凈瀝干水分，剔下魚肉切成塊，加入料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒 詳細介紹
'1.將肉雞洗凈，瀝干水切成塊，放入沸水中氽透，瀝干水分；2.蔥切段，姜切片；3.蘑菇去蒂，切成塊；4.取一大碗，放入雞塊和蘑菇塊，加入蔥段、姜片、醬油、料酒、 詳細介紹
'1.將鮮活草魚宰殺、除鱗、去鰓，洗凈，切成片狀，盛入缽內，放入姜末、味精、醬油、鹽少許和辣椒醬，腌幾分鐘，再拌上干薯粉，待用；2.生菜洗凈，取菜葉；3.取一 詳細介紹
'1.海帶剪除根部，用清水洗凈，切成細絲，放壓力鍋中；2.加入小蘇打，攪拌均勻；3.壓力鍋加水250克，扣上鍋蓋；4.置火上加熱，見氣孔放氣時，加蓋限壓，調小火力 詳細介紹
'1.將大蝦洗凈，剪去須、爪，從背部蝦節處去沙線；2.蔥、姜切絲；3.將大蝦放入盆內，倒入高湯（400克），放入姜絲、蔥絲、花椒、胡椒粉、料酒、精鹽、雞油拌勻； 詳細介紹
'1.將金針菇、木耳浸透，洗凈泥沙，瀝干水分，木耳切絲；2.冬菇（香菇）去蒂，浸透，切條；3.將陳皮浸軟，切絲；4.香菜去根，洗凈切成段；5.紅棗去核，切成絲；6 詳細介紹
'1.將蔥白洗凈后縱向剖開，一半切成細末，一半切成段（長3厘米）；2.姜洗凈后，一半切成片，一半切成細末；3.干紅椒切成絲；4.將雞宰殺煺凈毛，開膛取出內臟，用 詳細介紹
'1.將絲瓜去皮洗凈，用刀挖去瓤，留一層底；2.西紅柿燙去皮，切成黃豆粒大小的丁；3.豬肉切末；4.姜去皮切末；5.鮮蘑菇洗凈切成丁；6.香菜洗凈切成末；7.坐鍋點火 詳細介紹
'1.將五花肉洗凈，切成4大方塊，投入沸水鍋里焯透，去掉血污，撈出再用水沖洗；2.油菜心洗凈，切條；3.蔥切段、姜切片備用；4.將鍋置于旺火上，放入花生油，燒至 詳細介紹
'1.將何首烏洗凈，切成絲放入紗布袋封口；2.雞肉剁成泥；3.姜切細末備用；4.雞蛋磕入碗內打勻；5.將鍋置于火上，放入何首烏，倒入清水，用小火煮1小時，棄何首烏 詳細介紹
