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'1.將一個(gè)雞蛋打開，蛋黃和蛋白分別裝入兩個(gè)小碗；2.在兩個(gè)碗中分別加入白砂糖，具體用量視個(gè)人喜好；3.將蛋液攪拌均勻；4.將小碗蓋上蓋子，放入蒸鍋，15分鐘后出 詳細(xì)介紹
'1.香椿用沸水燙一下，撈出瀝干水分，切碎；2.熟火腿切成蓉，分別放盤內(nèi)；3.雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加入精鹽、味精及鮮湯適量調(diào)勻，上籠蒸熟；4.打開籠蓋，將 詳細(xì)介紹
'1.將生姜洗凈切絲，蔥去須洗凈切段，芫荽（香菜）、帶魚洗凈；2.帶魚放碟上，放上姜蔥、芫荽、油、鹽，隔水蒸熟即可，隨量食用或佐餐。 詳細(xì)介紹
'1.合歡花用少許清水浸泡6小時(shí).2.豬肝洗凈切片，放入浸泡的合歡花盆中，加入食鹽，上籠蒸熟即可食用。 詳細(xì)介紹
'1.將茯苓去凈皮，用水潤(rùn)透，蒸軟切片，用煎法取汁，每次分別加水約400毫升，加熱煮提3次，每次煮提1小時(shí)，3次藥汁合并濾凈，再濃縮成500毫升藥汁待用。2.面粉倒 詳細(xì)介紹
'1.將粳米淘洗凈，瀝干；2.白茯苓、蓮子、麥冬分別洗凈，曬干；3.用火焙干至酥脆、熟香、磨、研、篩、制成細(xì)粉；4.鍋燒熱，放入芝麻油至六成熱時(shí)，放入制的各種細(xì) 詳細(xì)介紹
'將肉剁成餡，加茯苓（磨粉狀）粉、鹽、味精、料酒、香油調(diào)好。將面發(fā)好，包上肉餡，成提花包，入籠蒸8分鐘即可。 詳細(xì)介紹
'1.先將蘇條參（或潞黨參），山藥研成細(xì)末，與朱砂拌勻備用。2.每次6克混合藥末，與雞蛋在碗內(nèi)攪均勻，上蒸鍋熟即成。用法：每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。 詳細(xì)介紹
'將干百合洗凈，放入大搪瓷碗內(nèi)，加入蜂蜜，上籠蒸1小時(shí)，趁熱調(diào)勻，晾冷后，裝入瓶?jī)?nèi)即成。用法：每日早晚各服1湯匙。 詳細(xì)介紹
'1.將面粉過篩后，倒在案板上放入泡打粉，干酵母和勻，中間刨成坑狀；2.坑內(nèi)放入白糖、豬油、清水和勻成面團(tuán)，用壓面機(jī)壓幾遍出條下節(jié)子；3.用搟面杖搟成圓片，中 詳細(xì)介紹
'1.將五花肉剁茸，下滑后鍋略炒；2.然后放醬油、料酒、胡椒粉、鹽炒至肉七成熟，下甜醬再炒香味；3.放小蔥、味精炒勻起鍋，即成醬肉餡；4.面粉過篩后倒在案板上放 詳細(xì)介紹
'1.將面粉加水適量揉搓均勻的面團(tuán)，餳一會(huì)兒待用；2.將韭菜清洗干凈后，切成菜泥，加入適量清水?dāng)噭?，待用?.人參研成細(xì)末，過細(xì)目篩，待用；4.將豬肉用清水洗凈 詳細(xì)介紹
'1.面粉納盆加入白糖、泡打粉、干酵母、適量清水和勻成半干的面糊狀；2.再用布蓋上餳發(fā)到原體積的兩部，最后加化豬油用手?jǐn)嚢杈鶆颍?.上籠蒸五分鐘左右，在上面撒 詳細(xì)介紹
'1.將糯米粉放入盤內(nèi)加澄粉、豬油、白糖、適量清水，揉成面團(tuán)；2.用搟面杖搟成面皮，再逐個(gè)包入蓮茸餡；3.用印花木板磕出一個(gè)個(gè)花圓餅，放入刷過油的蒸籠內(nèi)蒸熟。 詳細(xì)介紹
'1.將新產(chǎn)的小麥用蘿篩去泥沙，揀盡雜質(zhì)，用粉碎機(jī)打成帶麥皮的面粉；2.面粉放在盆內(nèi)加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面團(tuán)；3.放在洗凈的桐子葉面上，將桐子葉 詳細(xì)介紹
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