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'1.先將龍蝦肉煮熟；2.龍蝦肉加入芒果丁、奇異果丁、馬乃司、干白葡萄酒、鹽、胡椒粉拌勻；3.把拌好的龍蝦肉放在蒜香法包片上；4.配以菜心、法香、甜椒圈裝飾即可 詳細介紹
'1.將黃瓜洗凈去子切成圓柱狀備用；2.將酸奶油打發調味后分別放在盤底和黃瓜堆上；3.黃瓜堆上放蟹子、用小紅椒、法香裝飾一下即可。 詳細介紹
'1.將紅魚子醬加洋蔥末、白蘭地、醋油、鹽、胡椒粉拌勻備用；2.將黃瓜切成堆；3.將拌好的魚子醬放在黃瓜堆上即可。 詳細介紹
'1.將大蝦、帶子、魷魚仔焯水過涼；2.大蝦去皮備用；3.將橙肉、口蘑、彩椒塊、茴香、混合生菜、海鮮混拌一起；4.再用鹽胡椒、法香碎、紅酒醋、橄欖油調即可裝盤； 詳細介紹
'1.意大利面煮熟后，放入冰水中降溫，撈出瀝干備用；2.生菜切絲，泡冰水10分鐘后瀝干，鋪在盤中；3.芒果去皮切丁；4.將意大利面與鮪魚、芒果丁、蛋黃、三色蔬菜混 詳細介紹
'1.將各種生菜原料洗凈瀝干，修理整齊備用；2.把生菜和雞尾洋蔥、黑水欖、紅椒塊、黃椒塊、紅酒醋、橄欖油、鹽攪勻裝盤中；3.最后把黑胡椒粉、帕瑪森芝士粉撒在上 詳細介紹
'1.將草莓洗凈切成開；2.將木瓜、火龍果、西瓜、網紋瓜、西柚切成小塊；3.制作千島汁：取馬乃司、雞蛋切碎末；4.檳榔、酸黃瓜碎末；5.再加上番茄沙司，混合均勻即 詳細介紹
'1.楊桃洗凈，切絲、切片各半，切片的楊桃排入盤中備用；2.小黃瓜洗凈，切去頭尾；3.甜椒洗凈，蒂及籽后切絲，放入冰水中泡脆后瀝干；4.火腿切細絲；5.生菜洗凈切 詳細介紹
'1.木瓜洗凈擦干后剖開去籽，不削皮；2.將木瓜果肉用擦球器挖成球型，外殼留下備用；3.生菜剝下葉片洗凈，甩干水分后切絲；4.小黃瓜洗凈，切片；5.蘋果洗凈，去皮 詳細介紹
'1.將紅棗去核切碎；2.香蕉切成片；3.將紅棗和香蕉交替擺入盤內；4.撒上檸檬末，澆上牛奶、奶油混合液；5.蓋好放入冰箱4小時以上，食用前撒上杏仁片。 詳細介紹
'1.將胡蘿卜、黃瓜、圣女果、紫圓白菜、圓白菜依不同開關切絲或切塊備用；2.在蔬菜中放入白醋、橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻，裝盤即可。 詳細介紹
'1.將洋蔥洗凈切碎；2.大蒜拍碎；3.計司擦成末；4.胡椒碾碎；5.番茄、橄欖切成片；6.將豆角去筋洗凈，切成斜片，放入沸水鍋內；7.加少許鹽煮至嫩熟，撈出過涼，控 詳細介紹
'1.將魷魚花焯好過涼；2.加入洋蔥、甜椒、黑水欖、豆苗、鹽混拌；3.把橄欖油、糖醋、黑胡椒粉、鹽攪打成汁備用；4.將汁澆在混拌好的沙拉上，用芋苣和黑水欖裝飾即 詳細介紹
'1.將米飯用涼開水過涼后控凈水分；2.番茄洗凈后用開水燙一下，去皮切成丁；3.蔥頭、香菜切成末；4.青椒切成丁；5.將番茄、米飯、蔥頭、青椒、香菜、色拉油、醋精 詳細介紹
'1.將茄子切成塊；2.洋蔥、蒜、番茄、芹菜切成末；3.將茄子用鹽水煮10分鐘到，撈出瀝凈水；4.茄子與洋蔥、番茄、芹菜同放碗內，加入酒醋、蒜末、精鹽、胡椒粉混勻 詳細介紹
