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'1.將荷蒂洗凈后切碎，入鍋加適量的水煎煮1小時；2.取其汁液與粳米、冰糖一同入鍋煮成粥即成。 詳細介紹
'1.竹蔗（甘蔗）去皮、斬段、破開、洗凈備用。2.胡蘿卜去皮，洗凈，切塊。3.豬骨、陳皮均用水洗凈。4.將竹蔗，胡蘿卜，陳皮，豬骨放入煲滾的水中，繼續用中火煲3 詳細介紹
'1.大麻仁用溫水浸泡10至15分鐘，清水洗凈，用干凈紗布包好，待用。2.把粳米淘洗干凈，放入鍋內，加清水適量與大麻仁同煮，待粳米開花時，取出麻仁，加入白糖拌勻 詳細介紹
'1.將澄粉納盆，加入瓊脂和勻，用開水燙熟后；2.揉成面團出條下節子，做成一群大象，用黑芝麻點成大象眼，散置于盤內；3.盤邊裝上糖石山，盤里鋪上青草絲，各種花 詳細介紹
'1.先將豌豆洗凈，加水用銅鍋煮爛搓成茸，過篩去皮呈稀豆泥；2.用鋁鍋將瓊脂、白糖加適量清水煮化瓊脂溶解后用紗布過濾；3.將原汁與稀豆泥一起用銅鍋熬至表面成糖 詳細介紹
'1.澄粉放入盆內用開水燙成燙面皮；2.出條下節子，包入豆沙餡，做成鱸魚形生坯；3.放入籠內蒸熟，起籠后刷上香油即成。 詳細介紹
'1.將嫩玉米粒淘洗干凈，放入盆內上籠蒸熟；2.取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和勻，稍餳發片刻；3.用菊花裝上，再上籠用旺火蒸制 詳細介紹
'1.將土豆洗凈，去皮，切碎，搗爛如泥；2.用干凈紗布(亦可用干凈白布，有榨汁機更方便)絞取汁液；3.兌入蜂蜜調勻。早晨空腹飲用，連用9天。 詳細介紹
'1.豬瘦肉洗凈，切成薄片，冷水浸泡；2.雪梨去皮，切片；3.荸薺去皮，切碎丁；4.三物共入沙鍋內，小火煮一小時；5.起鍋后加白糖。 詳細介紹
'1.將瓊脂先用冷水泡發1小時左右；2.將鍋摻入清水，加入泡發的瓊脂熬化，放白糖攪勻；3.然后裝入消毒的雞蛋殼內，再放入適量果脯，待冷后取出即成。 詳細介紹
'1.燕麥仁洗凈，放入鍋內，加4碗水煮至熟并呈開花狀；2.冷豆漿和玉米粉攪拌，調成玉米糊；3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸；4.然后轉用 詳細介紹
'1.將北杏用溫水浸泡，去皮、尖，放入深碗內；2.將梨洗凈，切四瓣；3.放入白糖，加水適量，上鍋隔水燉熟。 詳細介紹
'1.將紅薯洗凈，去皮，切小塊，放入砂鍋；2.加適量清水，煮至紅薯熟透；3.加入紅糖和生姜，再煮片刻即可服食。 詳細介紹
'1.將胡蘿卜、土豆洗凈，切丁塊備用；2.將粳米洗凈，放鍋里，加適量清水煮粥；3.快熟時加入胡蘿卜丁和土豆丁煮熟爛即可；4.加白糖適量以調味，即可食用。 詳細介紹
'1.將果凍粉、細粒冰糖放入干凈不銹鋼鍋中混合；2.再加入百香果果醬、水1500克拌勻；3.然后放置爐火上加熱煮沸，攪拌于溶解后，加入蘆薈葉肉拌勻，離火；4.將稍涼 詳細介紹
