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'1.將鳳尾菇洗凈，撕成片，擠干水分；2.蔥頭洗凈切成絲；3.土豆削皮洗凈切成絲；4.鍋內(nèi)注油燒熱，下入土豆絲炸至金黃色，撈出控凈油；5.撒少許精鹽拌勻，碼在盤子 詳細(xì)介紹
'1.將菜花掰成小朵；2.大蒜、姜剁碎；3.胡蘿卜、荸薺、蘑菇切成片；4.小洋蔥切片后一圓圈分開；5.鍋內(nèi)注油加熱，下入姜、蒜炒出香味；6.再下入菜花、胡蘿卜、洋蔥 詳細(xì)介紹
'1.將茄子、青椒、番茄洗凈切成?。?.蔥頭洗凈切成絲；3.大蒜剝瓣；4.鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入蒜瓣炸黃；5.再下入茄子、青椒、番茄、蔥頭稍炒，加入精鹽調(diào)好口味 詳細(xì)介紹
'1.將茄子洗凈去皮蒸熟；2.番茄用開水燙一下去皮擠掉水分，放在一起剁成泥；3.將洋蔥洗凈切成末；4.大蒜拍碎；5.煎鍋內(nèi)注油燒熱，下入洋蔥炒出香味；6.放入番茄醬 詳細(xì)介紹
'1.將土豆切成塊；2.洋蔥剁碎；3.平底鍋放入黃油熔開，放入土豆、洋蔥翻炒至土豆呈棕色；4.加入奶油和牛奶混合物，撒上精鹽、胡椒，蓋好煨10分鐘（其間攪拌數(shù)次） 詳細(xì)介紹
'1.將土豆煮熟剝皮切成丁；2.青椒、紅椒、蔥頭切成末；3.鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入蔥頭炒出香味；4.再下入土豆炒至微黃，最后下入青紅椒，加精鹽和胡椒粉炒透即可 詳細(xì)介紹
'1.將雞蛋磕入碗內(nèi)，加鹽和牛奶攪勻；2.龍須菜洗凈切成段；3.鍋內(nèi)注油燒熱，倒入雞蛋攤成蛋餅，放入龍須菜；4.將蛋餅折起來包住龍須菜，煎至蛋餅金黃色即可。 詳細(xì)介紹
'1.將計(jì)司擦成細(xì)末；2.雞蛋磕入碗內(nèi)，加入牛奶、計(jì)司末和精鹽打散；3.鍋內(nèi)注油燒熱，放入打散的雞蛋液煎成餅；4.用鏟子折成橢圓形，煎上色后即可。 詳細(xì)介紹
'1.將芹菜、茴香洗凈切成末；2.計(jì)司用擦床擦碎；3.將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入芹菜、茴香、計(jì)司、精鹽、胡椒粉和少許清水?dāng)嚢杈鶆颍?.煎鍋內(nèi)放入黃油燒熱，放入雞蛋煎成 詳細(xì)介紹
'1.將熟雞肉、萵苣、青椒分別切碎；2.洋蔥切成片；3.鱷梨一破為二切成片；4.將鱷梨片上撒上檸檬汁和少許鹽；5.鍋內(nèi)注油燒熱，下入雞肉、青椒、洋蔥煸炒均勻，加鹽 詳細(xì)介紹
'1.將雞蛋煮熟去殼切成??；2.粉皮切長條；3.豬肉切成絲；4.蔥、姜、蒜、海米、香菜分別切成末；5.檸檬切開，一半擠汁，一半切片；6.將黃瓜洗凈向切兩瓣，挖去內(nèi)瓤 詳細(xì)介紹
'1.將豬肉洗凈切成絲；2.蔥頭洗凈切成絲；3.蘑菇擇洗干凈切成片；4.鍋內(nèi)放入黃油燒化，下入蔥頭煸炒至黃色盛出備用；5.鍋內(nèi)注油燒熱，先下入蔥頭煸炒至斷生；6.再 詳細(xì)介紹
'1.將土豆削皮切成條，洗去淀粉，撒上鹽和胡椒粉拌勻腌制片刻；2.洋蔥切成絲；3.豬肉洗凈切成條；4.鍋內(nèi)注油燒熱，下入土豆條炸熟，撒上少許精鹽裝盤；5.鍋內(nèi)放入 詳細(xì)介紹
'1.將牛肚下入沸水鍋中燙一下，撈出刮去粘液和黑膜，用溫水洗凈；2.牛肚放入鍋內(nèi)加水煮熟，撈出晾涼切成絲；3.蔥頭洗凈切成絲；4.鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入蔥頭絲 詳細(xì)介紹
'1.通心面煮至七分熟，撈出拌橄欖油備用；2.牛肉切片，另取適量醬油、水淀粉、糖、白胡椒粉拌勻，腌約10分鐘后略煎，瀝油；3.獼猴桃去皮切厚片；4.洋蔥及紅、黃、 詳細(xì)介紹
