關于“米”的酒方
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●桑椹酒（二）
【酒方名】 桑椹酒（二） 【來 源】 《中國醫學大辭典》 【配 方】 桑椹1公斤，曲200克，糯米5公斤。 【制 法】 將桑椹搗汁，煎過，同曲、米如常法釀酒。 ......
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●桑菊酒
【酒方名】 桑菊酒 【來 源】 【配 方】 桑葉、菊花各30克，薄荷10克，連翹30克，蘆根35克，杏仁30克，桔梗20克，甘草10克，江米酒1公斤。 【制 法】 將上藥搗細，用酒浸......
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●三仁酒
【酒方名】 三仁酒 【來 源】 濕溫是因外感濕熱邪氣或脾虛濕停，又感外邪，內外相引而引起的外感熱病。其病機主要為濕邪濁熱阻滯氣機，郁遏清陽。臨床有偏于濕者，有偏于熱者。酒能宣通陽氣。散除濕氣，故用健脾燥濕、滲濕利濕，清熱化濕藥物制成 ......
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●青蒿醪
【酒方名】 青蒿醪 【來 源】 【配 方】 鮮青蒿1000克，糯米500克。 【制 法】 鮮青蒿洗凈，搗汁（或以干品200克煎湯去渣），再將藥汁與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷......
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●青蒿酒
【酒方名】 青蒿酒 【來 源】 《本草綱目》 【配 方】 嫩鮮青蒿適量，米適量。 【制 法】 將上藥搗汁煎過，和曲同釀，酒成即可。 【主 治】......
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●葡萄酒方（二）
【酒方名】 葡萄酒方（二） 【來 源】 《太平圣惠方》 【配 方】 干葡萄末一斤，細曲末五斤，糯米五斗。 【制 法】 上飲糯米令熟，候稍冷，入曲并葡萄末，攪令勻，入甕蓋覆......
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●南藤酒
【酒方名】 南藤酒 【來 源】 《本草綱目》 【配 方】 石楠藤1公斤，曲200克，糯米5公斤。 【制 法】 用石楠藤煎汁，同曲、米如常法釀酒。 ......
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●蜜酒
【酒方名】 蜜酒 【來 源】 《本草綱目》 【配 方】 沙蜜120克，糯米飯120克，干曲150克，熟水1.5公斤。 【制 法】 將沙蜜同糯米飯、曲、水共入瓶內，封7日成酒，去渣備用......
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●兩皮酒
【酒方名】 兩皮酒 【來 源】 《證治準繩》 【配 方】 海桐皮、五加皮、獨活、玉米（炒）、防風、干蝎（炒）、杜仲、牛膝各30克，生地90克，好酒1250克。 【制 法】 將上藥......
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●蘭陵酒方
【酒方名】 蘭陵酒方 【來 源】 《魯府禁方》 【配 方】 白面八十斤，糯米面二十斤，沉香、木香各五錢，砂仁二兩，當歸一兩，陳皮二兩，杏仁四兩，鮮姜八兩，郁金五錢，花椒二兩，白芷一兩。 ......