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香辣口味/香辣口味菜譜大全/香辣口味做法大全/香辣口味菜譜/香辣口味的做法 (共717道菜)

姜絲拌菠菜

姜絲拌菠菜

'1.菠菜擇去黃葉、洗凈，切成7厘米長的段；將鮮嫩姜洗凈去皮切成絲。2.鍋內(nèi)加清水燒沸，放入菠菜段略焯，撈出瀝凈水，輕輕擠一下，裝在盤中抖散晾涼，加姜絲、精   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7 減肥6 養(yǎng)顏6
辣燒豆腐餅

辣燒豆腐餅

'1.紅辣椒洗凈，切去蒂頭；青椒去籽洗凈，切成4等分，一同放入油鍋中略炸，撈出后去掉薄膜，切小塊。2.豆腐平均分成4份，放入鍋中煎至兩面呈金黃色撈出；大蒜剝?nèi)?a href="http://www.306piaoyiban.cn/caipu/11754/">   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7 減肥6 養(yǎng)顏6 麻辣9
姜末拌卷心菜

姜末拌卷心菜

'1.圓白菜去掉根、梗、老筋，切成絲放入開水鍋中焯一下，撈出瀝去水分；干紅辣椒泡發(fā)后去蒂、籽，用大豆油炸成紫紅色撈出。2.焯好的圓白菜絲、炸好的紅干辣椒絲合   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7 減肥8 養(yǎng)顏6 麻辣2
川式拌豇豆

川式拌豇豆

'1.將豇豆去根洗凈切成段；2.炒鍋添水燒開，放入豇豆蓋蓋煮5分鐘，撈出控水裝盤，加姜末、醬油、醋、白糖、精鹽、味精、香油、辣椒油拌勻即可。   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間8 麻辣5
紅油拌平菇

紅油拌平菇

'1.平菇洗凈，切成塊；蒜洗凈，切成末。2.適量涼水跟平菇同時下鍋，待燒開后，撈出瀝油。3.蒜蓉、精鹽、味精和少量水拌勻。4.辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌勻   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間8 麻辣7
涼拌雙菇

涼拌雙菇

'1.將香菇洗凈，口蘑表面剞上十字花刀，一起在清湯里煨透，撈出瀝凈湯汁.辣椒切末.2.勺內(nèi)加花生油燒熱，放入拍松的蔥段，姜片炸出香味，撈出蔥姜不用，再將辣椒末   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間8 減肥7 養(yǎng)顏6 麻辣6
尖椒拌豆腐

尖椒拌豆腐

'1.豆腐用開水燙透，晾涼，切成1厘米見方的丁裝盤；大蔥去根洗凈切成末；姜洗凈去皮切成末。2.尖青椒、香菜洗凈，切成末放在豆腐上，再加蔥、姜、精鹽、味精、香   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間8 減肥7 養(yǎng)顏7 麻辣6
黃瓜絲拌白菜

黃瓜絲拌白菜

'白菜、黃瓜洗凈切絲，加入蔥絲、蒜末、紅干辣椒絲、味精、鹽、醋、香油，一起裝盤拌勻即可。   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間9 麻辣2
綠豆芽拌豆腐

綠豆芽拌豆腐

'1.大蔥去根，洗凈，切成蔥花；2.姜洗凈，去皮切成絲；3.豆腐洗凈，切成小塊；4.綠豆芽摘洗干凈，投入沸水鍋中焯熟；5.將醬油、芝麻醬和辣椒油同放一碗中調(diào)勻成味   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間7 減肥5 養(yǎng)顏3 麻辣1
燒花菜

燒花菜

'1.將花菜洗凈后用手掰成小朵；胡蘿卜洗凈切成菱形塊，連同水發(fā)冬菇放入沸水鍋內(nèi)焯水，撈出瀝干水分待用；蔥切花；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約8克備用。2.鍋置旺   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間6 減肥6 養(yǎng)顏2 麻辣2
辣拌四絲

辣拌四絲

'1.芹菜去葉，洗凈后切成細絲，投入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈入涼水內(nèi)過涼，取出控干水分；海帶洗凈后切成絲放入溫水內(nèi)浸泡，豆腐干用刀批成薄片后改切成細絲，分別放入   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間6 減肥7 養(yǎng)顏5 麻辣4
蝦皮瓜絲

蝦皮瓜絲

'蝦皮投凈，蒜切末，大蔥去根洗凈切成絲，備用；冬瓜洗凈，去皮、瓤，切成絲，用熱水焯熟裝盤；蝦皮、蒜末、蔥絲、味精、鹽、花椒油放入瓜絲中拌勻即可。   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間6 減肥8 養(yǎng)顏5
青椒炒豆腐丁

青椒炒豆腐丁

'1.將豆腐洗凈，放入碗內(nèi)，上籠蒸至斷生，去掉水分，切成1.5厘米見方的丁；蔥、姜分別洗凈，蔥切花，姜切成末；大蒜剝?nèi)ニ庖孪磧羟谐善坏矸奂铀m量調(diào)勻成濕淀   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間7 減肥6 養(yǎng)顏6 麻辣5
紅湯雙脆

紅湯雙脆

'1.豬肚、雞肫洗凈后均改十字斜刀，用料酒、淀粉、鹽碼味；2.泡椒去蒂；3.泡姜切片；4.芹菜擇洗凈后切成條；5.鍋中下豬油燒熱，放豆瓣炒香，加入紅油、泡椒、泡姜   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間8
瓜絲拌豆腐

瓜絲拌豆腐

'1.將豆腐投入沸水鍋中煮透，撈出投涼，切成4厘米長、0.5厘米見方的絲；將黃瓜切成4厘米長、0.5厘米見方的絲；香菜擇洗干凈切成末；大蒜剝?nèi)ニ庖孪磧舳绯伤饽唷?   詳細介紹

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營養(yǎng)8 難易8 時間8 減肥8 養(yǎng)顏8 麻辣5
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