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'1.將絲瓜洗凈，去瓤切塊備用；2.粳米洗好備用；3.鍋置火上，加水燒開，倒入洗好的粳米煮粥；4.粥快熟時，加入絲瓜塊、蝦米、鹽、蔥、姜，燒沸；5.粥熟，菜軟入味 詳細(xì)介紹
'1.將米淘洗干凈備用；2.將蛋黃、蛋白切小塊；3.香菇切小片洗凈；4.蔥切碎末狀備用；5.取砂鍋，放入清水和米，以旺火煮沸，轉(zhuǎn)用中或煮沸20分鐘；6.將高湯倒入鍋中 詳細(xì)介紹
'1.冬筍剝殼，切成均勻的片狀；2.放入開水鍋中煮約10分鐘左右，水中最好放少量鹽一起煮；3.煮好冬筍后撈出晾涼，將冬筍剁成碎末，放好備用；4.香菇洗凈，放入開水 詳細(xì)介紹
'1.先將干綠豆去沙洗凈，趁水未干時加入食鹽少許，拌勻；2.綠豆略腌3分鐘后用清水沖干凈；3.南瓜去皮去瓤用清水洗干凈，切成2厘米見方的塊待用；4.鍋內(nèi)放清水，置 詳細(xì)介紹
'1.冬瓜去皮洗凈，切成小塊；2.火腿切成小片；3.用高湯精做成高湯；4.將切好的冬瓜、火腿片放入燉20分鐘左右；5.用電飯煲熬粥；6.粥快熟時加入高湯（將冬瓜火腿撈 詳細(xì)介紹
'1.將菜花摘洗凈，加水或清湯煮熟爛后撈出，用絞肉機絞兩遍，過蘿成泥子；2.用小鍋加入清湯，開起兌入油炒面攪勻，沖入牛奶開后過蘿，加入菜花泥子；3.微火開沸后 詳細(xì)介紹
'1.冷水三碗，和姜末一起煮；2.水沸后，加入花生油、蒜末，再煮；3.水沸二遍后，加入雞蛋和肉絲；4.當(dāng)雞蛋略有形狀，下入面條；5.當(dāng)面條快熟之時，加入鹽、雞精、 詳細(xì)介紹
'1.把培根切成5公分寬的厚片，放在熱水中煮2分鐘左右。2.蜜棗放在紅茶中浸泡10分鐘，使蜜棗變軟。3.白米飯加水倒入鍋中煮開，放入培根和蜜棗就可以了。 詳細(xì)介紹
'1.將綠豆、小麥揀去雜質(zhì)，用清水浸泡四五個小時，上磨磨成細(xì)粉。2.將磨好的綠豆麥粉放入盆內(nèi)，倒入適量涼水，和成硬面團，蓋上濕布，稍餳一會兒。3.將白菜洗凈， 詳細(xì)介紹
'1.將新鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用。2.將食用蘆薈葉洗凈，去掉前端再削去外皮，切成大塊。3.加入淀粉后，用輕輕攪拌，用清水洗掉表面的粘液后撈出，先切成條，然后切 詳細(xì)介紹
'1.將豬肥、瘦肉洗凈，切成丁，備用；將蔥、姜去皮洗凈，均切成末備用。2.將炒鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入蔥、姜末，煸炒出香味，放入肉丁，炒至八成熟，放入黃醬 詳細(xì)介紹
'1.米淘洗干凈后，與適量的水熬煮成粥；大蒜剝?nèi)ニ馄ぃ磧?，切片?.羊排上撒些胡椒粉和鹽，搓揉一下，使味道滲入肉中，放在一邊約5分鐘。3.擦干羊排表面的水， 詳細(xì)介紹
'1.香菜洗凈切末；2.蓮藕洗凈去皮，切成末，用清水洗凈，擠干倒入盛器中；3.加鹽、味精、油拌勻再將香菜拌入即可。4.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起， 詳細(xì)介紹
'1.將花生仁炒熟，研磨成花生粉。2.炒鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入面粉，炒松全微黃色時盛出。3.將炒好的面粉放入碗內(nèi)，加入花生粉，拌和均勻，再慢慢地倒入豆?jié){， 詳細(xì)介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.梔子仁洗凈，研成粉末。3.粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮至將熟時，下入梔 詳細(xì)介紹
