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自汗盜汗食譜/自汗盜汗食譜菜譜大全/自汗盜汗食譜做法大全/自汗盜汗食譜菜譜/自汗盜汗食譜的做法 (共83道菜)

: 寧波炒年糕

'1.年糕洗凈，切片；白菜、筍片、豬肉洗凈，切絲。2.熱鍋加油，倒入肉絲、白菜、筍絲翻炒，加醬油、鹽、味精、水，小炒；3.年糕平鋪至菜料上，燜煮3分鐘后，翻炒詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7

: 宮保腰花

'1.大蔥洗凈切段；姜蒜洗凈切片；淀粉加水調(diào)成芡汁備用；將豬腰用刀從中間片開，再用刀尖片凈腰雜，在其一面剞十字花刀，切四厘米長，三厘米寬的條，用精鹽、水淀詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間7 麻辣4

: 炒腰花

'1.將干木耳、干竹筍發(fā)好，摘凈，木耳切塊，蔥、姜切絲，蒜、筍、荸薺切成薄片，青菜洗凈切段，淀粉加水調(diào)濕備用。2.洗凈豬腰，從中間剖開，去腰臊，沖洗后，在腰詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間7

: 蜜棗粽子

'1.將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用。2.將糯米淘洗干凈，瀝水，備用。3.將蜜棗裝入碗內(nèi)，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄干洗凈，瀝水。4.取3張詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間1

: 涼糍粑

'1.糯米粉加入清水和成濕面團(tuán)；2.下結(jié)子包入豆沙餡，搓成長條形，上籠蒸熟；3.配黃豆面、白糖碟上桌即成。詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 減肥3 養(yǎng)顏3

: 椒麻腰片

'1.將豬腰子切除腰臊，漂洗干凈，改刀呈蓑衣狀，焯水后放入涼水漂洗備用。2.將花椒粒剁成碎末狀，放入燒熱的紅油、麻油中，再加入調(diào)料拌勻成麻辣汁。3.用生菜襯盤詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間7 麻辣6

: 飴糖雞

'1.母雞洗凈，切開雞腹，加入生地、蔥段、姜片、食鹽等調(diào)料，再灌入飴糖。2.將切口縫合，縫合口朝上放入鋁鍋內(nèi)，加水用小火煨燉，熟爛即可。詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 雞粒豬兒粑

'1.將糯米粉加入適量糖水揉合成濕面團(tuán)；2.將雞肉剁成顆粒用豬油在鍋內(nèi)炒熟；3.加入味精、鹽、胡椒粉、白糖和榨菜顆粒使之拌成雞粒熟餡；4.將和好的粉團(tuán)下節(jié)子包入詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 爆炒羊肚

'1.將羊肚油膜刮去，洗凈，放入70℃的熱水鍋氽一下，去血水和膻味；2.再刮去黑膜放堿水中浸泡1 小時(shí)；3.再連同堿水一起下鍋煮透；4.然后放進(jìn)清水漂洗1 小時(shí)（水要詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間4

: 紅燜雞腰

'1.將雞腰洗凈后盛在盤內(nèi)，上籠蒸熟取出待用；2.冬菇去蒂洗凈泥沙，一切為二；3.冬筍洗凈切花片；4.火腿切片待用；5.燒熱鍋傾入豬油，將冬菇、筍花片、火腿片一起詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 參歸腰子湯

'1.將人參、當(dāng)歸煎濃汁備用；2.豬腰洗凈去筋膜切成薄片；3.加入姜、蔥入砂鍋煮沸，撈去浮沫，加入料酒、豬油；4.再將淀粉、藥汁、醬油、食鹽適量勾芡；5.倒入豬腰詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 黃瓜拌腰片

'1.豬腰洗凈，去腰臊，放入沸水鍋中焯熟撈起，用冷開水冷透瀝干切成薄片，放在盤中；黃瓜洗凈切成薄片；大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧簦乃閾v成泥備用。2.黃瓜片放在腰片上詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間8

: 當(dāng)歸黃芪羊肉湯

'1.將當(dāng)歸、黃芪洗凈，羊肉洗凈，切件；2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，或火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲用，羊肉佐餐。詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間1

: 參茸養(yǎng)血酒

'1.將上述藥物共搗碎，置于凈器內(nèi)，用白酒浸泡，密封七天后即可.2.每日二次，每次20毫升. 詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易3 時(shí)間1

: 野鴨山藥湯

'1.野鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈后放入鍋內(nèi)，加入適量清水煮熟；2.熟鴨撈出待涼，去骨切丁，原湯留用；3.山藥去皮，洗凈切碎；4.姜切片，蔥切段；5.將山藥與鴨丁一起倒入詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間4

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