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食療食譜/食療食譜菜譜大全/食療食譜做法大全/食療食譜菜譜/食療食譜的做法 (共27道菜)
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花旗參黑魚(yú)煲
'1.生魚(yú)宰殺，去鱗、鰓，除去內(nèi)臟，用水沖洗干凈，然后切成大塊；2.花旗參片、枸杞子分別用水洗凈；3.魚(yú)塊放入砂煲內(nèi)，倒入雞湯，放在火上燒開(kāi)，撇去表面浮沫；4 詳細(xì)介紹
類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易4 時(shí)間4
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黑豆紅棗鯉魚(yú)煲
'1.鯉魚(yú)宰殺，去鱗、鰓，除去內(nèi)臟，用水沖洗干凈，然后剁成大塊；2.黑豆、紅棗分別用水洗凈；3.鍋內(nèi)放水燒沸，把剁好的魚(yú)塊焯一下水；4.焯好的魚(yú)塊和姜片及洗好的 詳細(xì)介紹
類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間3
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當(dāng)歸鯉魚(yú)湯
'1.鯉魚(yú)宰殺去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；2.當(dāng)歸、白芷、北芪、枸杞洗凈；3.大棗去核；4.鍋中倒入1000克水，燒開(kāi)后放入魚(yú)肉、當(dāng)歸、白芷、北芪、枸杞、大棗，水再次燒開(kāi) 詳細(xì)介紹
類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5
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蟲(chóng)草龜蛇湯
'1.將蛇宰殺洗凈，砍成塊狀；2.龜洗凈，入沸水中氽制；3.鍋中加鮮湯，放入鹽、味精、雞精、胡椒、龜、蛇、蟲(chóng)草燒沸；4.打去浮沫改為文火煨制，直至龜、蛇把軟出香 詳細(xì)介紹
類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易3 時(shí)間3
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明爐魚(yú)頭肚片湯
'1.將鰱魚(yú)從胸鰭和腹鰭處下刀，取下魚(yú)頭；2.大魚(yú)頭可一劈兩半，掏去魚(yú)鰓，用清水洗凈待用；3.將豬肚用鹽、醋、姜、蔥反復(fù)搓洗；4.再放入有姜、蔥、料酒的沸水內(nèi)氽 詳細(xì)介紹
類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間4
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桑枝雞內(nèi)金瘦肉湯
'1.各藥洗凈；2.瘦肉洗凈原件下煲；3.各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小時(shí)出味；4.去藥渣，即可飲用。 詳細(xì)介紹
類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易7