| 詞語 | 凝乳 |
| 拼音 | nínɡ rǔ |
| 書寫 | 凝 乳 |
| 解釋 |
1.發酵或用某些酶處理而使乳汁凝結的部分,主要為酪蛋白,用作食品,也作產品,或制成干酪——與乳清有區別。如：凝乳和乳脂。凝乳和乳清。2.從堿液中分離出來的顆粒狀肥皂,在制皂過程中把鹽加到堿液和脂肪的沸騰混合物中時就浮起。 |
《凝乳》
更新時間:2023-07-02 20:37:16
凝乳造句
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