| 詞語 | 酶工程 |
| 拼音 | méi ɡōnɡ chénɡ |
| 書寫 | 酶 工 程 |
| 解釋 |
在一定的生物反應裝置中，利用酶的催化作用，將相應的原料轉化成產品的生物技術。主要包括生物體中天然酶的分離、按需要制成人工酶、根據生物酶原理設計新的生物反應，以及酶或細胞的固定化、固定化酶的反應器等。 |
《酶工程》
更新時間:2023-07-06 07:25:58
酶工程造句
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