生活專家短信提示:要盡量購(gòu)買應(yīng)季蔬菜

來源：查字典祝福語(yǔ)網(wǎng)  發(fā)布時(shí)間： 2015-11-03

專家提示，以下6種菜最好不買 要盡量選擇應(yīng)季蔬菜：

1、清洗過的蔬菜：現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：“太臟的菜沒人稀罕?！毕催^的菜不是農(nóng)藥問題，而是有細(xì)菌，而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。

2、有裂心的蘿卜：有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過程造成的。

3、太硬的西紅柿：越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。

4、聞起來有異味：不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農(nóng)藥殘留多，或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來聞一聞。

5、會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜：買回的黃瓜放一晚上，第二天又“長(zhǎng)”大了，這肯定是使用過激素膨大劑。

6、太淺的綠葉菜：大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人，葉子顏色淺，但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

健康小常識(shí)

兒童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工過程中加入了一些氧化鉛的物質(zhì)，此物質(zhì)有毒，影響智力發(fā)育。

秋季健康小常識(shí)：多運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，津液自然充溢。多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的東西，促進(jìn)排便。