簡單家庭西餐做法

來源：查字典禮儀網  發布時間： 2017-04-20

  自己做的飯是不是會感到很有成就感呢?今天小編就來告訴你簡單家庭西餐做法，歡迎閱讀。

  材料

  雞胸肉一塊，培根2片，雞蛋一個，切達芝士2片，面包糠適量

  做法

  1.雞胸肉1塊，片成2片，用肉錘敲成薄片，放在鹽，黑胡椒，淀粉中稍微腌制，鋪平，在中間放一片培根，一片切達芝士，然后用雞肉包起。在雞蛋液中浸一下，然后在面包糠中沾滿，放平底鍋煎到2面金黃即可。

  小訣竅

  切達芝士的話，市售的光明牌就可以了。

  材料

  胡蘿卜500-600克，鮮牛奶1小杯，黃油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉適量，香菜1把，鹽適量

  做法

  1、胡蘿卜洗凈去皮切成0.5厘米厚的片。

  2、香菜洗凈切碎。

  3、鍋里放黃油，小火燒化，放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。

  4、加鹽、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加點清水，中火翻炒。

  5、等水份快要收干時，倒入牛奶(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次)

  6、轉小火翻炒。

  7、等牛奶收干時，放入香菜碎，關火。

  8、起鍋裝盤即可。

  小訣竅

  沒有黃油可以用植物油。放了牛奶，還是有濃濃的奶香的!

  材料

  雞翅6只，李錦記蜜汁烤肉醬100克，新奧爾良烤翅料30克

  做法

  1.雞翅6只，2面用叉子刺一下，用新奧爾良烤翅料加水和李錦記蜜汁烤肉醬搭配著調成醬汁，腌制半天。雞翅排入墊了錫紙的烤盤中，澆上醬汁，180度烤5分鐘，翻面，再澆醬汁，再重復3次即可。

  小訣竅

  2面插洞的時候也可以用牙簽，記得把雞皮刺破，但是不要留下很大的破損的痕跡