吃什么食物管大腦記憶

來源：查字典記憶力網(wǎng)  發(fā)布時間： 2017-04-17

  在平時的生活中，好的記憶力可以幫助我們更好地學(xué)習(xí)、工作、生活。要想提高自己記憶力，最經(jīng)濟、實惠的方法就是從日常的飲食之中獲得。你想知道管大腦記憶是吃什么食物嗎?現(xiàn)在，小編來告訴你增強大腦記憶的食物有哪些?

  增強大腦記憶的食物一、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

  增強大腦記憶的食物二、花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善??循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的長生果。

  增強大腦記憶的食物三、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降??作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

  增強大腦記憶的食物四、魚類

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

  增強大腦記憶的食物五、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

  增強大腦記憶的食物六、雞蛋

  大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處

  1. 維生素類對于維護腦體功能也有很大的幫助，可以常吃。

  富含維生素的食物有新鮮蔬菜和水果，如青椒、黃花菜、薺菜、西紅柿、草莓、金橘、獼猴桃等。

  2. 大腦在酸性條件下容易疲憊、老化，應(yīng)多吃堿性食物。

  常見的堿性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等。

  3. 日常飲食中，應(yīng)多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等食物，可以有效增強記憶力。

  4. 苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度，精氨酸被稱為大腦食糧，因為它能增強記憶能力。