1、而岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚,以酸辣著稱。

2、正宗的岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

3、正月一日,雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟山臊惡鬼。(查字 典造句網http s ://www.306piaoyiban.cn/zj-341452/)

4、建國路是特色美食匯聚地,泡饃、葫蘆頭、褲帶面、岐山臊子面、麻辣鴨脖、地道陜菜應有盡有。