1、將瘦嫩牛肉自橫斷面切成絲,用醬油,料酒,水淀粉漿勻。

2、將肉餡放入盆內,加入雞蛋、水淀粉、清水、用力攪拌,待有粘性時,用手捏成大小相等的丸子。

3、最后,在鍋中放少許油,然后把冬瓜煸炒一下后,放進草菇,并加少許鹽、糖和水,小火燒至冬瓜酥軟,即可把番茄放鍋中拌勺,略加一點水淀粉勾芡即可。

4、將鍋置旺火上,舀入雞清湯,再加味精,精鹽,燒沸后用水淀粉勾芡,淋入熟豬油,澆在魚身上即成。

5、稻田和草地被大森林包圍，森林中央有深的池塘水淀。[w w w .chazidian.com查字典造句]

6、蝦仁變色后下鮮蓮子和青豆一起煸炒，調入鹽和少許白糖炒勻，淋少許水淀粉勾芡即可。

7、牛里脊肉洗凈后切薄片,用料酒、鹽、雞蛋清、水淀粉攪拌均勻后腌制15分鐘;生菜洗凈;干辣椒切兩段;大蒜和姜切片;蔥切小段。

8、蔥切段;姜切片;排骨剁成4厘米長的塊,洗凈控干水分,加入少許醬油、水淀粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出。

9、煮沸后,用水淀粉勾芡,淋上香油,盛在盤內即可.

10、水淀里沒有一個人影，只有一團白綢子樣的水鳥，也躲開鬼子往北飛去，落到大荷葉下面歇涼去了。

11、鍋置火上,注入少量清水,加料酒、鹽、味精、白糖,放入草蝦略煮,用水淀粉勾芡后,加入黃瓜條,淋上麻油,翻炒均勻即可。

12、將鮮貝加入鹽，雞蛋清，水淀粉，上漿，抓勻，配料洗凈均勻切小丁。

13、此時,乘一葉扁舟,入茫茫水淀,河汊溝渠,縱橫錯交;蘆叢葦灘,星羅棋布。