德國啤酒節是什么時候
世界上的節日有無數種，啤酒節也是其中的一個節日。啤酒節源于德國，每一個節日都有它特定的日子，例如國慶節時間為10月1日，那么您知道德國啤酒節是什么時候嗎?今天(8月4)小編就帶您來了解一下德國啤酒節的文化吧!
啤酒節簡介：
啤酒節源于德國，1810年的十月，為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行德國啤酒節的盛大慶典。自那以后，十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。 每年從九月下旬到十月上旬，人們聚在一起，喝著自制的鮮釀啤酒，吃著德國獨有的各式各樣的香腸和面包，期間樂隊身著民族服裝穿梭于人群之中，場面非常的熱鬧。
德國啤酒文化：
啤酒不是酒，這就是日爾曼人的范疇學。在標準的德國公司里，總會有一個員工餐廳，或者是置放飲料的冰箱什么的，里面放著各種花色類型的啤酒。而上班時間喝這些飲料，不會被認為是不合適。
和世界杯無關，這其實算是德國“啤酒主義”文化的組成部分。不難回溯出，德國對啤酒發展史和釀造科學的貢獻大概是世界上最大的，不僅是大多數貯藏啤酒品種的誕生地，也創造出了許多獨特的艾爾(Ale)風格。可類比該國對哲學、文學世界和音樂殿堂之貢獻。
很多非啤酒熱愛人士，對貯藏啤酒和艾爾總是區別不清楚，若是去多特蒙德旅游時參觀到著名的“啤酒博物館”，更是會被繁復、差異的工序弄昏頭。
其實，遵循傳統做法中之主流，是按酵母品種為啤酒分類：使用艾爾酵母的，和使用貯藏啤酒酵母。在分裝入桶、瓶、聽時，多數商業啤酒會來一番過濾，再就是加熱殺菌，而傳統的艾爾只進行輕微的過濾。
單口感而言也是容易辨別，艾爾啤酒有果香復合口味，飲用溫度較高，而新式的貯藏啤酒是那種更“爽潔”的口味。在上個世紀中后期，視覺上清亮明澈的貯藏啤酒，相較傳統的艾爾、波特(Porter)及賽多特(stout)吸引了越來越多的消費者。
德國啤酒品牌排行（從左到右）：維英格全麥、瓦倫丁小麥、瓦倫丁黑啤、卡力特黑啤、凱撒黑啤、德拉克黑啤、漢森堡小麥、柏龍小麥、教士純麥、奧丁格小麥、愛士堡小麥。
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