狗肉節是什么時候
提及狗肉節，也許很多小伙伴都不太了解，但這個節日廣西人民卻非常的熟悉，因為這是這個地區特有的節日，那么您知道一般狗肉節都是在什么時候嗎?狗肉節這個節日是怎么來的呢?
狗肉節是什么時候
狗肉節是每年的夏至日，每年夏至（玉林人稱之“一年最熱的一天”），豪爽好客的玉林市民在當天準備佳肴美酒，呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至，在歡樂的氛圍中，人們就會忘了炎熱這一回事。
狗肉節吃什么：
1、荔枝
荔枝，是我國江南名貴水果，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。玉林盛產荔枝，且品種眾多，享譽盛名。
夏季來臨，作為南國特產，火紅的荔枝也擺滿了街頭巷尾。從杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”與蘇東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”幾句名詩中，荔枝享有了無數的聲譽，清香甜美的荔枝深得人們的喜愛。李時珍在《本草綱目》中則如此介紹荔枝：“常食荔枝，能補腦健身，治療瘰癘疔腫，開胃益脾，是非常好的一種水果。
2、狗肉
狗肉 ，在中國某些地區，又叫“香肉”或“地羊”。在粵語地區也叫“三六香肉”，因為三加六等于九，“九”和“狗”在粵語中同音。中國吃網表示，狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，在中醫上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。
狗肉入菜譜，于中國來說可謂淵遠源長，算得上是一種飲食文化。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》就記載有：食狗肉有“安五臟、輕身、益氣、宜腎、宜胃、暖腰膝、壯氣力、補五勞七傷、補血脈、實下焦”等功效。狗肉被許多人視為美味佳肴，又以其為益身健體的滋補良藥。加之狗肉吃起來氣味醇厚，芳香四溢，所以倍受人們的青睞，在我國各地，都有冬季吃狗肉的習俗。 有關狗肉的諺語有許多，民間有云：吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬” “喝了狗肉湯，冬天能把棉被當”等，狗肉的魅力可見一斑！
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