導讀：農歷十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。接下來大家和萬年歷小編一起去了解一下臘八節(jié)的溯源及傳說吧。

臘八節(jié)的溯源及傳說

史前時代的醫(yī)療方法之一即驅鬼治疾，作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。據說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。

在臘八節(jié)這一天，老百姓有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，合家團聚在一起食用，并饋贈親朋好友。

臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多。南宋人周密著((武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之‘臘八粥’。”至今我國很多地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習俗。臘八粥所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥，也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。

關于臘八粥的傳說有很多，廣為流傳的有兩個。

傳說一：臘八節(jié)是農歷臘月(十二月)初八，起源于元末明初，據說當年朱元璋落難在監(jiān)牢里受苦時，正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧，把這些東西熬成了粥。因那天正是臘月初八，朱元璋便美其名日這鍋雜糧粥為臘八粥，美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下，做了皇帝，為了紀念在監(jiān)牢中那個特殊的日子，他把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

傳說二：據說臘人粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦的折磨，又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治，便合棄王位，出家修道。初無收獲，后經六年苦行，于臘月初八在菩提樹下悟道成佛。在這六年的苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。

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