谷雨
谷雨，二十四節(jié)氣之一。每年公歷4月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)開始。谷雨源自古人“雨生百谷”之說，指雨水增多，大大有利于谷類農(nóng)作物生長(zhǎng)。“清明斷雪，谷雨斷霜 ”，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快。此時(shí)節(jié)正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)，插秧、播種成為農(nóng)民們主要的農(nóng)活，農(nóng)民從這時(shí)起就真正進(jìn)入了農(nóng)忙時(shí)節(jié)。
谷雨
谷雨是二十四節(jié)氣之一，也是唯一將物候、時(shí)令與稼穡農(nóng)事緊密對(duì)應(yīng)的一個(gè)節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也”，故此得名。
每年的4月19日至21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。
谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟。此時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。
谷雨節(jié)的天氣諺語(yǔ)大部分圍繞有雨無雨這個(gè)中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等等。
中國(guó)古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏！！币馑际钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
《通緯·孝經(jīng)援神契》：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。”
谷雨節(jié)日期的計(jì)算公式：[Y*D+C]-L
公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=20.1，20世紀(jì)=20.888。
舉例說明：2088年谷雨日期=[88×.0.2422+20.1]-[88/4]=41-22=19，4月19日是谷雨。
風(fēng)沙
按照二十四節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，處在暮春時(shí)節(jié)的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動(dòng)并不消停。4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松；空氣層不穩(wěn)定，上層風(fēng)動(dòng)量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發(fā)的大風(fēng)、沙塵天氣比較常見。
1993年、1995年、1998年、2005年的谷雨期間，中國(guó)都出現(xiàn)了沙塵暴。其中，1993年5月5日發(fā)生在甘肅省金昌市的黑風(fēng)，瞬時(shí)最大風(fēng)速達(dá)34米/秒（12級(jí)），能見度陡降為零，風(fēng)沙形成的沙暴壁高達(dá)300-400米，上下有三層結(jié)構(gòu)，每層有一球狀塵團(tuán)滾動(dòng)，最下層呈現(xiàn)黑色，中上部紅黃相間，以每小時(shí)90公里的速度自西向東移動(dòng)，各地的氣溫急劇下降，最低氣溫降到-2-2℃。
春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
諺語(yǔ)云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個(gè)節(jié)氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大、多風(fēng)沙、空氣干，此時(shí)的雨水更是貴如油。越冬作物冬小麥、油菜等進(jìn)入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長(zhǎng)。如果冬季降雪少，容易出現(xiàn)旱象。對(duì)于十年九春旱的地區(qū)，采取節(jié)水灌溉、實(shí)施人工增雨等措施就顯得十分重要。春旱也是林草火災(zāi)的幫兇，林區(qū)加強(qiáng)林火監(jiān)測(cè)，防火宣傳，也到了緊要的階段。
強(qiáng)對(duì)流天氣
一般來說，4~8月是一年中強(qiáng)對(duì)流天氣的高峰期。進(jìn)入5月，在南方的許多地區(qū)，局部的雷暴、冰雹、狂風(fēng)、龍卷風(fēng)等災(zāi)害性天氣會(huì)明顯增多。
大暴雨
在中國(guó)長(zhǎng)江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣，也就進(jìn)入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強(qiáng)對(duì)流天氣，不僅會(huì)帶來冰雹、雷暴等災(zāi)害性，有的還會(huì)伴隨著短時(shí)間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時(shí)的雨量可達(dá)300或400毫米以上，造成江河橫溢和嚴(yán)重內(nèi)澇，而時(shí)間較長(zhǎng)的暴雨還會(huì)引發(fā)泥石流、山體滑坡等災(zāi)害。
禁蝎咒符
對(duì)于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。
南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝。
北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。
陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗，“谷雨祭倉(cāng)頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。
谷雨的河水也非常珍貴。在西北地區(qū)，舊時(shí)，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災(zāi)避禍。谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。
谷雨節(jié)流行禁殺五毒的習(xí)俗。舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。至今，山東菏澤、河南洛陽(yáng)、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂聚會(huì)。
谷雨
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說“春雨貴如油”。這時(shí)，中國(guó)南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。
但是華南其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常常“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲”，這是因?yàn)椤鞍蜕揭褂辍币?、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝清”，這種夜雨晝晴天氣，對(duì)大春作物生長(zhǎng)和小春作物收獲是頗為適宜的。
谷雨時(shí)氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
農(nóng)諺
谷雨時(shí)節(jié)種谷天，南坡北洼忙種棉；
水稻插秧好火候，種瓜點(diǎn)豆種地蛋；
玉米花生早種上，地瓜栽秧適提前；
閑地芝麻和黍稷，深栽茄子淺栽煙；
田菁苜蓿沙打旺，綠肥作物種田間。
棉花出苗快查補(bǔ)，地頭地邊無空閑。
小麥要澆孕穗水，查治火龍和黃疸。
樹木栽上細(xì)管理，否則成活難保險(xiǎn)，
林木果園早噴藥，花兒過密酌情剪。
馬牛豬羊飼喂好，家禽孵化科學(xué)管。
葦藕蒲草繼續(xù)栽，親魚育肥多產(chǎn)卵。
趕潮流來堵魚頭，家吉（魚）黃花捕莫慢。
谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化，通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境(人體內(nèi)部的生理環(huán)境)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的變化相適應(yīng)，保持人體各臟腑功能的正常。《素問-保命全形論》說：“人以天地之氣生，四時(shí)之法成。”就是這個(gè)道理。
谷雨養(yǎng)生要注意的是：氣溫雖然轉(zhuǎn)暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。過敏體質(zhì)的人這個(gè)季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動(dòng)。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入，出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。