大暑節(jié)氣
“大暑節(jié)氣”是“大暑”的同義詞。

大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣,在每年的陽(yáng)歷7月22日至24日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°,表示天氣酷熱,最炎熱時(shí)期到來(lái)。這時(shí)氣溫最高,雷陣雨較多,在中國(guó)很多地區(qū),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。

大暑,二十四節(jié)氣之一,北半球在每年7月22-24日之間,南半球在每年1月20-21日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)120°。
《月令七十二候集解》中說(shuō):“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
大暑節(jié)氣,是以太陽(yáng)黃經(jīng)運(yùn)行到120度時(shí)來(lái)確定,民間一些自行推算的具體時(shí)間,會(huì)稍有誤差,紫金山天文臺(tái)負(fù)責(zé)實(shí)施中國(guó)的日歷編算和發(fā)布,作為標(biāo)準(zhǔn)在每年出版的《中國(guó)天文年歷》中正式發(fā)表,并以《日歷資料》的形式對(duì)外發(fā)布,具體日期以紫金山天文臺(tái)測(cè)算的為準(zhǔn)。
一般的計(jì)算公式為:[Y*D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=22.83,20世紀(jì)=23.65。
舉例說(shuō)明:2088年大暑日期= [88×0.2422+22.83]-[88/4]=44-22=22,7月22日大暑。

中國(guó)古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行。”
世界上螢火蟲(chóng)約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲(chóng)卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;
第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱,土地也很潮濕;
第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
氣溫高
一般說(shuō)來(lái),大暑節(jié)氣是一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見(jiàn)、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。

在7月底到8月初,正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期,它時(shí)常盤踞在中國(guó)東部地區(qū),強(qiáng)盛的時(shí)候,可西進(jìn)控制到中國(guó)西南地區(qū)東部,如四川東部、重慶等地。同樣,在夏季,中國(guó)大陸許多地區(qū)常常受大陸高壓控制,同樣是下沉增溫,晴空少云,滾熱的地面,烘烤著大氣,使氣溫居高不下。
一般來(lái)說(shuō),在日最高氣溫高于35℃的炎熱日子里(氣象上稱為“炎熱日”),中暑的人明顯增多。而當(dāng)日最高氣溫達(dá)37℃以上時(shí)(氣象上稱為“酷熱日”),中暑的人數(shù)會(huì)急劇增加,特別是在副熱帶高壓控制下的長(zhǎng)江中下游地區(qū),驕陽(yáng)似火,風(fēng)小濕度又大,更令人感到悶熱難當(dāng)。
長(zhǎng)江沿岸的南京、武漢和重慶,每年的“炎熱日”平均達(dá)17~34天之多,“酷熱日”也有3~14天。此外,江西的貴溪、湖南的衡陽(yáng)、四川的開(kāi)縣等地,全年平均“炎熱日”都在40天以上,整個(gè)長(zhǎng)江中下游地區(qū)就是一個(gè)大“火爐”。
雷雨多
大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語(yǔ)說(shuō):“東閃無(wú)半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會(huì)下到這里,若閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來(lái),要想躲避都來(lái)不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過(guò)無(wú)車路”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地說(shuō)明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,。

1、早稻收獲及晚稻插秧
“禾到大暑日夜黃”,對(duì)中國(guó)種植雙季稻的地區(qū)來(lái)說(shuō),適時(shí)收獲早稻,不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害,確保豐產(chǎn)豐收,而且可使雙晚適時(shí)栽插,爭(zhēng)取足夠的生長(zhǎng)期。要根據(jù)天氣的變化,靈活安排,晴天多割,陰天多栽,在7月底以前栽完雙晚,最遲不能遲過(guò)立秋。
3、灌溉
棉花花鈴期葉面積達(dá)一生中最大值,是需水的高峰期,要求田間土壤濕度占田間持水量在70-80%為最好,低于60%就會(huì)受旱而導(dǎo)致落花落鈴,必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時(shí)進(jìn)行,以免土壤溫度變化過(guò)于劇烈而加重蕾鈴脫落。
大豆開(kāi)花結(jié)莢也正是需水臨界期,對(duì)缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說(shuō):“大豆開(kāi)花,溝里摸蝦”,出現(xiàn)旱象應(yīng)及時(shí)澆灌。
2、抗旱
酷暑盛夏,水分蒸發(fā)特別快,尤其是長(zhǎng)江中下游地區(qū)正值伏旱期,旺盛生長(zhǎng)的作物對(duì)水分的要求更為迫切,真是“小暑雨如銀,大暑雨如金”。
黃淮平原的夏玉米一般已拔節(jié)孕穗,即將抽雄,是產(chǎn)量形成最關(guān)鍵的時(shí)期,要嚴(yán)防“卡脖旱”的危害。
飲食
夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ),由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之,食以隨之”,“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”的論點(diǎn)。

1、藥粥
著名醫(yī)家李時(shí)珍推崇藥粥養(yǎng)生,他說(shuō):“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。”藥粥對(duì)老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”,“日食二合米,勝似參芪一大包”。
《醫(yī)藥六書》贊:“粳米粥為資生化育坤丹,糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。可見(jiàn)粥養(yǎng)對(duì)人之重要。藥粥雖說(shuō)對(duì)人體有益,也不可通用,要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病,選用適當(dāng)?shù)乃幬铮渲瞥芍喾娇蛇_(dá)到滿意的效果。
2、飲水
夏季養(yǎng)生,水也是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于天氣炎熱,人體的水分蒸發(fā)消耗過(guò)快,需要及時(shí)補(bǔ)充水分,平時(shí)喝開(kāi)水最好,也可以引用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶,出汗的較多的引用糖鹽水、茶水等,適當(dāng)補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì),以維持身體的電解質(zhì)平衡,避免脫水。
3、盛夏陽(yáng)熱下降,?蘊(yùn)熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機(jī),損傷陽(yáng)氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
健身
1、預(yù)防中暑
高溫天氣盡量不外出,不進(jìn)行戶外體育鍛煉或者從事體力勞動(dòng)。
2、預(yù)防情緒中暑
大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱,人們易動(dòng)“肝火”,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題,也被稱為“情緒中暑”。“情緒中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年體弱者,由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會(huì)引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到“心靜自然涼”。
3、運(yùn)動(dòng)量不宜大。
三伏天里有慢性病史的病人,特別是中老年人發(fā)生心腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人,中老年人在盛夏高溫中健身,也要避免體力消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
4、要注意開(kāi)窗通風(fēng)防暑氣,保護(hù)好心神,讓心靜下來(lái),確保精神飽滿。
喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
大暑熱不透,大熱在秋后。
大暑不暑,五谷不起。
小暑不見(jiàn)日頭,大暑曬開(kāi)石頭。
小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。
大暑無(wú)酷熱,五谷多不結(jié)。
大暑連天陰,遍地出黃金。
大暑大雨,百日見(jiàn)霜。大暑小暑,淹死老鼠。
大暑展秋風(fēng),秋后熱到狂。
小暑吃黍,大暑吃谷。
小暑怕東風(fēng),大暑怕紅霞。
小暑大暑,有米不愿回家煮。
【毒熱寄簡(jiǎn)崔評(píng)事十六弟】 杜甫.唐
大暑運(yùn)金氣,荊揚(yáng)不知秋。林下有塌翼,水中無(wú)行舟。
千室但掃地,閉關(guān)人事休。老夫轉(zhuǎn)不樂(lè),旅次兼百憂。
蝮蛇暮偃蹇,空床難暗投。炎宵惡明燭,況乃懷舊丘。
開(kāi)襟仰內(nèi)弟,執(zhí)熱露白頭。束帶負(fù)芒刺,接居成阻修。
何當(dāng)清霜飛,會(huì)子臨江樓。載聞大易義,諷興詩(shī)家流。
蘊(yùn)藉異時(shí)輩,檢身非茍求。皇皇使臣體,信是德業(yè)優(yōu)。
楚材擇杞梓,漢苑歸驊騮。短章達(dá)我心,理為識(shí)者籌。
【銷 夏】 白居易.唐
何以銷煩暑,端居一院中。
眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。
熱散由心靜,涼生為室空。
此時(shí)身自得,難更與人同。
【夏日閑放】 白居易.唐
時(shí)暑不出門,亦無(wú)賓客至。
靜室深下簾,小庭新掃地。
褰裳復(fù)岸幘,閑傲得自恣。
朝景枕簟清,乘涼一覺(jué)睡。
午餐何所有,魚肉一兩味。
夏服亦無(wú)多,蕉紗三五事。
資身既給足,長(zhǎng)物徒煩費(fèi)。
若比簞瓢人,吾今太富貴。
【登殊亭作】 元結(jié).唐
時(shí)節(jié)方大暑,試來(lái)登殊亭。
憑軒未及息,忽若秋氣生。
主人既多閑,有酒共我傾。
坐中不相異,豈恨醉與醒。
漫歌無(wú)人聽(tīng),浪語(yǔ)無(wú)人驚。
時(shí)復(fù)一回望,心目出四溟。
誰(shuí)能守纓佩,日與災(zāi)患并。
請(qǐng)君誦此意,令彼惑者聽(tīng)。