蔣士銓的詩(shī)現(xiàn)存2500余首,題材比較廣泛。其中一部分揭露社會(huì)矛盾,同情人民疾苦的詩(shī),如《饑民嘆》、《禁砂錢》、《官戒二十四首》之四《察隸役》、《乞人行四首》、《米貴倒疊前韻》,或揭露官府的搜刮錢財(cái),或批判役吏的橫行鄉(xiāng)里,或描寫社會(huì)底層人民生活的艱辛,都有一定社會(huì)意義。
他還有一些反映城鄉(xiāng)下層社會(huì)世態(tài)風(fēng)俗的詩(shī),如《京師樂(lè)府詞》等。不過(guò)蔣士銓的詩(shī)大部分為個(gè)人抒情,及吊古、紀(jì)游之作。
他寫詩(shī)自稱15歲學(xué)李商隱,19歲改學(xué)杜甫、韓愈,40歲兼學(xué)蘇軾、黃庭堅(jiān),50歲以后“不依傍古人,而為我之詩(shī)矣”(《忠雅堂文集》卷二)。他論詩(shī)也重“性靈”,反對(duì)前后七子的復(fù)古模擬傾向,他說(shuō)沈德潛、翁方綱詩(shī)論的流弊是:“后賢傍門戶,摹仿優(yōu)孟容。……各聚無(wú)識(shí)徒,奉教相推崇。”(《文字四首》)他主張兼師唐宋:“唐宋皆偉人,各成一代詩(shī)”,“寄言善學(xué)者,唐宋皆吾師。”(《辯詩(shī)》)他戒蹈襲,重性情,“文章本性情,不在面目同”(《文字四首》)。他說(shuō)詩(shī)要“性靈獨(dú)到刪常語(yǔ),比興兼存見國(guó)風(fēng)”(《懷袁叔論二首》)。但對(duì)“性靈”的理解與袁枚不同,而且他比較強(qiáng)調(diào)“忠孝節(jié)義之心,溫柔敦厚之旨",表現(xiàn)出更多的傳統(tǒng)意識(shí)。
他的詩(shī)總的來(lái)說(shuō)寫得筆力堅(jiān)勁。王昶《蒲褐山房詩(shī)話》評(píng)論說(shuō):"諸體皆工,然古詩(shī)勝于近體,七言尤勝于五言,蒼蒼莽莽,不主故常。"袁枚《忠雅堂詩(shī)集序》對(duì)他極為推重:"搖筆措意,橫出銳入,凡境為之一空。"能夠代表他藝術(shù)風(fēng)格的有五古《遠(yuǎn)游》、《歲暮到家》,七古《開先瀑布》、《驅(qū)巫》、《萬(wàn)年橋觴月》、《漂母祠》,七律《潤(rùn)州小泊》、《梅花嶺吊史閣部》、《烏江項(xiàng)王廟》等。
他作曲尊湯顯祖,曲文時(shí)有精彩之筆,故清人李調(diào)元、梁廷柟等頗為推重。但戲劇結(jié)構(gòu)常不嚴(yán)密,甚至冗雜不堪。王昶論其詩(shī),標(biāo)為“當(dāng)代之首”;李調(diào)元評(píng)其曲,論為“近時(shí)第一”。高麗使臣曾以重金求其樂(lè)府詩(shī),以夸榮于東國(guó)。近代梁?jiǎn)⒊f(shuō)他是“中國(guó)詞曲界之最豪者”。今人錢仲聯(lián)教授說(shuō):“蔣士銓以詩(shī)曲成就雙雙得到同時(shí)著名評(píng)論家的充分認(rèn)識(shí)和最高評(píng)價(jià),這在整個(gè)清文學(xué)史上恐怕不得不指為絕無(wú)僅有的一家。”
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