做法步驟：

'1.羊排用玫瑰瑪莉香葉、鹽、胡椒、紅酒、橄欖油腌油入味；
2.各種蔬菜切成塊狀或厚片狀；
3.用鹽、胡椒及少許橄欖油腌漬；
4.羊排放在烤架上，置入烤箱，烤至所需的成熟度；
5.各種蔬菜在燒烤爐上炭烤成熟；
6.羊排裝盆，以蔬菜裝包，附以B.B.Q汁。

食譜營養：

柿子椒：柿子椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細介紹

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紅葡萄酒：1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；2.葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚...    詳細介紹

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橄欖油：1 改善血液循環：現代醫學證明，橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血；2 促進消化系統功能：橄欖油能...    詳細介紹

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營養成分：