基本解釋
● 餴
fēn ? ㄈㄣˉ
◎ 蒸飯，煮米半熟用箕漉出再蒸熟。
漢語字典
[①]［fēn］
［《廣韻》府文切，平文，非。］
亦作“餴1”。
(1)蒸熟。
(2)指蒸熟的飯。
音韻參考
[廣 韻]：府文切,上平20文,fēn,臻合三平文幫
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【戌集下】【食字部】 餴； 康熙筆畫：18； 頁碼：頁1423第15【玉篇】甫云切，音分。半蒸飯也。與饙同。【詩·大雅】挹彼注茲，可以餴饎。【註】餴，蒸米一熟，而以水沃之，乃再蒸也。 本作餴，字彙省作餴，附八畫，非。今攺正。
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舊字形
