基本解釋
● 葵
kuí ? ㄎㄨㄟˊ
◎ 〔向日葵〕一年生草本植物，莖很高，開大黃花，花常朝向太陽，子可食，亦可榨油。簡稱“葵”，如“葵花”，“葵心”。
◎ 〔錦葵〕一年生或多年生草本植物，夏季開淡紫色或白色花，供觀賞。
◎ 〔蜀葵〕多年生草本植物，花有紅、紫、白等色，根可入藥。亦稱“胡葵”、“吳葵”、“一丈紅”。
◎ 〔冬葵〕一年生草本植物，果實扁圓形。種子、根、莖、葉均可入藥。簡稱“葵”。
◎ 〔蒲葵〕常綠喬木，葉大，大部分掌狀分裂，裂片長披針形，木材可制器具，葉可做蓑、笠及扇。簡稱“葵”，如“葵扇”。
詳細解釋
詳細字義
◎ 葵 kuí?
〈名〉
(1) (形聲。從艸,癸聲。本義:植物名。指“冬葵”,古代主要的蔬菜。《說文》:“菜也。”也指“向日葵”)
(2) 蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一。可腌制,稱葵菹 [Malva verticillata]
葵,葵菜也。——《說文》
七月亨葵及菽。——《詩·豳風·七月》
夏用葵。——《儀禮·士虞禮記》
其實葵菹。——《周禮·醢人》
(3) 又如:葵傾(像葵花向日一樣地傾慕);葵藿(葵花。比喻下級唯上級之命是從)
(4) 菊科草本植物 [certain herbaceous plants with big flowers]。有錦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等
葵猶能衛其足。——《左傳·成公十七年》
蔠葵蘩露。——《爾雅》
青青園中葵。——《樂府詩集·長歌行》
(5) 又如:葵心(葵花向日而傾,比喻向往思慕之心);葵心菊腦(葵心指葵實,菊腦指菊花)
詞性變化
◎ 葵 kuí?
〈動〉
假借為“揆”。審度 [conjecture]
葵,揆也。——《爾雅》
樂只君子,天子葵之。——《詩·小雅·采菽》
漢語字典
[①]［kuí］
［《廣韻》渠追切，平脂，羣。］
(1)蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一。可腌制，稱葵菹。
(2)滑菜的泛稱。
(3)蒲葵的簡稱。參見“葵扇”。
(4)菊科草本植物。有綿葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。參閱明李時珍《本草綱目·草五·葵》。
(5)通“揆”。測度；度量。《詩·小雅·采菽》：“樂只君子，天子葵之。”毛傳：“葵，揆也。”又《大雅·板》：“民之方殿屎，則莫我敢葵。”鄭玄箋：“葵，揆也。”一說，葵謂庇蔭。
音韻參考
[上古音]：脂部群母,giuei
[廣 韻]：渠隹切,上平6脂,kuí,止合三平脂A群
[平水韻]：上平四支
[粵 語]：kwai4
[閩南語]：kui5
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【申集上】【艸字部】 葵； 康熙筆畫：15； 頁碼：頁1046第20【唐韻】渠追切【集韻】【韻會】渠惟切【正韻】渠爲切，??音鄈。【玉篇】菜名。【詩·豳風】七月烹葵及菽。【儀禮·士虞禮】記註：夏秋用生葵。【王禎·農書】葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之??。【爾雅翼】天有十日，葵與之終始，故葵從癸。《左傳·成十七年》，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。 又【周禮·冬官·玉人】大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。【註】終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。 又地名。【晉語】吾命之以負葵之田七十萬。 又姓。【通志·氏族略】終葵氏。【註】《左傳》商人七族有終葵氏。【正字通】宋葵方直，明葵玉。 又與揆通。【爾雅·釋詁】葵，揆也。【詩·小雅】天子葵之。【大雅】則莫我敢葵。又與鄈通。【正韻】鄈丘，地名，《春秋》作葵丘。 【玉篇】亦作??。??，《說文》葵本字。
考證：〔【儀禮·士虞禮】夏秋用生葵。〕 謹按此鄭註非經文，謹照原文士虞禮下增記註二字。〔【說文】葵，衞也，傾葉向日，不令照其根。〕 謹按說文無此語，謹??下文所引左傳改爲：左傳成十七年，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。〔【晉語】王命之以負葵之田七十萬。〕 謹照原文王改吾。
