基本解釋
● 肴
yáo ? ㄧㄠˊ
◎ 做熟的魚肉等：肴饌。菜肴。酒肴。美酒佳肴。
英文翻譯
◎ 肴
meat and fish dishes
詳細(xì)解釋
詳細(xì)字義
◎ 肴
餚 yáo?
〈名〉
(1) (形聲。小篆字形。從肉,爻( yáo?)聲。本義:做熟的魚肉等) 同本義 [meat and fish dishes]
肴,啖也。凡熟饋可啖之肉,折俎,豆實(shí)皆是。——《說文》
肴,肉也。——《廣雅》
肴羞未通。——《楚辭·招魂》。注:“魚肉為肴。”
蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辭·東皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
山肴野藪。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋· 司馬光《訓(xùn)儉示康》
(2) 又如:肴蔌(魚肉與菜蔬);肴核(肉類和果類食品);肴俎(肉食);肴品(葷菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
漢語字典
[①]［yáo］
［《廣韻》胡茅切，平肴，匣。］
亦作“餚1”。
(1)熟肉。亦泛指魚肉之類的葷菜。
(2)通“殽”。混雜。
音韻參考
[廣 韻]：胡茅切,下平5肴,xiáo,效開二平肴匣
[平水韻]：下平三肴
[粵 語]：ngaau4
[閩南語]：ngau5
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【未集下】【肉字部】 肴； 康熙筆畫：10； 頁碼：頁976第18【唐韻】胡茅切【韻會(huì)】【正韻】何交切，??音爻。【說文】啖也。【徐曰】謂已修庖之，可食也。【玉篇】俎實(shí)。又啖肉也。【廣韻】凡非穀而食曰肴。【正字通】豆實(shí)俎醢也。【詩·大雅】爾肴旣馨。【前漢·王丹傳】載酒肴於田閒，??勤者而勞之。【集韻】或作餚。
