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● 烀 hū ? ㄏㄨˉ ◎ 半蒸半煮，把食物弄熟：烀白薯。
詳細字義◎ 烀 hū? 〈動〉 用少量的水,蓋緊鍋蓋,加熱,半蒸半煮,把食物弄熟 [stew in shallow water]。如:烀白薯
[①]［hū］方言。一種烹飪方法。用少量的水，蓋緊鍋蓋，半蒸半煮，把食物燒熟。
烀的意思、基本信息
小篆
楷體
中國大陸宋體
臺灣細明體
韓國明朝體
舊字形
