根據(jù)韓國某大型超市2011年銷售結(jié)果顯示，意大利面已經(jīng)取代方便面，成為韓國年輕人最經(jīng)常購買的面類食品。那么意大利面有什么簡單又好吃的做飯呢？下面就跟隨小編一起來看看西紅柿肉丸伴意大利面怎么個做法吧~

　　[??? ??? ???? ??? ?][西紅柿肉丸伴意大利面 制作方法]

　　<??> <材料>

　　??? ? ?(?? 10?,?? 1??)意大利面 適量（水10杯，鹽1勺）

　　???? 4??,?? ?? 1??,????? 4?,????? 20?,??? ?? ? 1/3?,?? 1???,?? 1/2??,???? 1??,?? 4??(?? ??? ???? 2??),??? ?? 1??,??,?? ??,??? 10?橄欖油4勺，蒜蓉1勺，黑橄欖4顆，小番茄20粒，煮過意大利面的湯1/3杯，九層塔1茶匙，砂糖1/2勺，低聚糖1勺，番茄沙司4勺（或番茄濃醬2勺），白酒1勺，鹽、胡椒少量，肉丸10粒

　　<??? ?><制作方法>

　　1.???? ?? ?? ??? ?? ???? ??? ???? -3??? ?? ???.1.先燒開水，放鹽，煮意大利面，時間應(yīng)該比包裝袋上說明的時間少3分鐘左右。

　　2.????? ?? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ?? ????.2.平底鍋中倒點(diǎn)橄欖油，先爆香蒜蓉再放小番茄爆炒。小番茄先灼水去皮味道會更好哦~

　　3.??? ?? ??? ?? ? ? ?? ???3.然后放入剩余的材料燒開后稍微翻炒一下

　　4.??? ?? ?? ???? ?? ?? ? ? ????? ???.4.放入意大利面后等稍微再燒開就上碟啦哇~

　　Tip:???? ?? ????? ?? ??,???,??,???,??,??,??? ??(???)?? ?????? ?? ???.Tip:肉丸可以用豬肉或牛肉剁碎后混合洋蔥，芹菜，雞蛋，面包碎，鹽，胡椒，喼汁（如果有的話）搓成圓滾滾的形狀

　　Tip:??? ??? ?? ???? ???? ??? ???? ??? ?? ? ??? ???? ????.Tip:砂糖與番茄沙司的量可以根據(jù)各人喜好適當(dāng)調(diào)整，喜歡吃酸的人還可以加點(diǎn)香醋也不錯哦~

　　詞匯學(xué)習(xí)：

　　1.???:【meatball】肉丸

　　2.??:九層塔

　　3.????:低聚糖

　　4.????:【????】書面的

　　5.??? ??：喼汁

　　6.???? ????：按照個人喜好調(diào)整

　　7.??? ??：香醋