為什么鼻子和耳朵最怕冷？
我們的鼻子、耳朵里分布著末梢毛細血管。當血液從心臟流出來后，沿著大動脈向中動脈、小動脈直至毛細血管流動。這些血管的管徑越來越細，于是流到毛細血管末梢里的血液就越少，所帶來的熱量也就越少。再者，耳朵雖然相對于身體其他部位體積小，但相對表面積卻很大，所以熱量很容易散發(fā)。這樣一來，本來溫度就低的耳朵、鼻子，再被呼呼掠過的寒風帶走一部分熱量，理所當然就最容易受凍了。而且由于人體這兩個部位分布有較多的冷點感受器，那么我們自然就會感覺到冷了。
不過我們的眼睛卻不怕冷，這是因為眼睛雖然有豐富的觸覺和痛覺感受器，但是沒有冷點感受器。不管溫度多么低，當然眼睛都感覺不到冷啦!
如果把耳朵和鼻子進行比較，耳朵兩面的皮膚都暴露在空氣中，則更容易凍壞。話說嚴寒真的能把人的鼻子和耳朵凍掉嗎?這是有可能的。登山運動員和極地探險家在遇到暴雪天氣時，把耳朵、鼻子凍掉的事情還真發(fā)生過。此外，我們的傳統(tǒng)美食——餃子，它的來歷和耳朵受凍都還有關系呢!“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這句民謠可是相傳至今。
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