為什么在陶瓷上可以燒出各種美麗的顏色?
我們每餐用的飯碗和碟子，表面有一層光滑的玻璃質，叫做釉。在釉中加進各種金屬或金屬氧化物，燒熔后就會顯出不同的色彩，稱為釉彩。制作一件瓷器，先得用瓷土制成坯，放進窯中煅燒，制成素燒瓷。素燒瓷有很多極小的小孔，是會滲水的。
在素燒瓷上，涂上一層釉料，釉料燒熔后覆在素燒瓷上，就成了雪白光潔的瓷器。如果在雪白的釉上，用釉彩繪上花卉、人物等圖案，經煅燒熔化，一個有美麗圖畫的瓷器就誕生了。釉彩是幾千年前我國勞動人民智慧的創造。中國瓷器享譽世界，中國曾經是瓷器的代名詞，所以英語中“瓷器”一詞，就和“中國”一詞相同，都是“CHINA”。
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