烏龜是我國龜類中最常見的一種，在我國分布很廣，其肉和卵是美味滋補的食品;龜板則是常用的中藥。龜又可供觀賞，龜是長壽動物，是長壽的象征，養龜可以豐富人們的生活。

烏龜是冷血動物，有冬眠習性，一般11月至翌春3月冬眠，蟄伏于池底淤泥中。隨氣溫上升，約4月份開始活動攝食。烏龜用肺呼吸。喜在水中或潮濕的陸地活動，長時間脫水會因干燥而死亡。

龜的生活力很強，適應性很廣，食性雜，飼養管理十分簡單方便，投資小，經濟效益大，在我國許多地方均可發展飼養。烏龜的飼養技術如下：

一、建池。池要建在向陽、僻靜、排灌方便的地方。池四周建一道0.5米高的圍墻，墻基入土30厘米，防止龜鉆洞外逃。圍墻內要留1.5米寬的空地，并種上樹木，鋪上黃沙，供龜憩息和產卵之用。池中心水深需1.5米，靠近池邊的要淺一些。龜池大的應為親龜建一個休息亭，供其歇息。

二、親龜的挑選。親龜要選擇體質健壯、覓食力強、6冬齡以上、無病無傷的烏龜，雌雄比例為2：1或3：1。雌龜體重600克以上，雄龜750克以上。

三、繁殖。烏龜4月底交配，5-8月分批產卵，一年可產3-4批。雌龜多在黃昏或黎明時產卵，每次產卵4—7枚。產卵后，用后肢扒土將卵蓋好，并用身體將土壓平。產卵季節每天撿卵后，要把產卵場表面壓平，以有利于后來的產卵龜挖產卵坑及人工找卵。干燥天氣，可向沙土上淋水一次，防止缺少水份而使龜卵失水，影響孵化率。

四、人工孵化。要先挖池，或用木盆、木箱，將其底部鋪3.5厘米河沙，把卵的白色端(動物極)向上，排放在沙層上，然后再蓋上一層細沙，保持其溫度20—30℃，含水量7-10%(每天應灑水保持濕度)。約經50-60天就可孵出幼龜。

五、幼龜養育。剛破殼的幼龜，待臍帶干脫收斂后用10%的生理鹽水消毒，然后置水溫24—30℃的水箱內，每日換水2—3次，夏季可多灑水。2-3天后飼喂煮熟的麥麩、雞蛋、西瓜、米糠等混合物，或喂切碎的魚、蚌、螺肉、動物內臟和屠宰下腳料。每日下午3-5時投喂。經一星期的飼養后轉入室外試養池飼養。20天后移入大池飼養。約45天后，每日上午9-10時，下午3-5時各喂一次。投喂量以下餐再喂時有少量剩余為宜。并要及時清除殘餌，以防敗壞水質。冬季幼龜要注意保暖，使之安全越冬。在水溫降到15℃以下時，需用塑料薄膜覆蓋。

六、成龜飼養。谷雨前后，烏龜從冬眠中蘇醒出來活動。溫度達到18℃時開始攝食，以26—30℃食欲最旺，10月中下旬食量下降，直至冬眠停食。烏龜的可口餌料有小魚小蝦、泥鰍、蚯蚓、螺螄、河蚌肉、黃蟮、家畜家禽內臟、昆蟲、蠶蛹及谷物、瓜果、豆餅、麥麩、玉米粉、蔬菜等。動物性飼料與植物性飼料的比例為4：6—5：5。日投餌量可為龜總體重的5-10%，每日投喂2次，一般上午8-9時，下午5—6時投喂。可將餌料投于池邊斜坡上或食臺上。動物性飼料及果瓜等均應剁碎投喂。龜的生活力很強，幾個月斷食也不死，很易飼養。要勤打掃殘食，以防變質，影響水質。池塘應注意經常換水。春、秋季每隔15天左右換水1次，夏季數天換水1次，每次換水量約為1/5-1/3。烏龜放養量每畝以400—600只為宜，可同時混養10-20%的草食性魚類，30-40%的鯉、鯽魚。

七、敵害和疾病防治。烏龜的主要敵害有螞蟻、鼠、蛇、蚊及其它鳥類，危害龜卵、幼龜和咬傷成龜，造成死亡，須注意防范。

烏龜適應性及抗病力強，疾病少。但發現龜的口腔、咽下及鼻孔等部位會寄生有大量的螞蟥，造成龜眼紅腫、眼角膜糜爛、眼球被白色分泌物蓋住，甚至造成雙眼失明而死亡?？捎萌f分之七的石灰液殺滅病龜口腔內的螞蟥。