一、龜的行為與習性：

龜屬變溫動物，不能維持恒定體溫，很大程度上受環境溫度影響，環境溫度過低或過高均不適宜。龜在嚴寒的冬季和炎熱的夏季都表現在蟄伏狀態，稱為冬眠和夏眠。

龜的耐饑、耐渴能力極強，十天半月不喂無妨，但時間不宜過長。當然，也有幾年不吃而不死亡的。

當龜遇到外界撞擊、敵害襲擊時，會迅速將頭、尾、四肢縮進硬殼內，以避免傷害。陸棲龜能在陸地上爬行，可承受較大壓力。半水棲龜能在陸地爬行，指趾間有蹼又可在水中游泳。水棲龜呈流線型，四肢呈槳形，在水中能游動。

龜的食性可分草食性、肉食性和雜食性三種類型。陸棲龜大多為草食性，以植物、谷物、果菜等為食，如陸龜亞科龜。平胸龜科龜多屬肉食性，以其他動物如魚、蝦、蚌、螺、蝸牛、蠕蟲或肉類為食。龜亞科及海龜類龜草食、肉食和雜食的種都有。

二、龜的飼養管理：

人工養殖龜的設施、飼料比較簡單，但管理卻要十分精心。

1、設施 若以養殖為目的，則可建造包括水池、棲息產卵的砂地和50厘米高的圍墻等建筑，或建造玻璃房作為飼養室。如系觀賞目的，則可用設有平臺的木盆、玻璃容器進行飼養。此外，水(河水、井水、泉水或經曝曬3-5天后的自來水)、光、熱也必不可少。

2、性別鑒別 以烏龜為例，特征為：(1)雌龜多數呈黃褐色或黃土色， 雄色色斑多為深黑色;(2)雌龜體形較大、背殼前窄后寬、質地粗糙而厚、 盾片上的同心環紋清楚，雄龜體形小、背殼前寬后窄、質地光滑而薄、盾片同心環紋不清;(3)雌龜腹甲平直、尾粗而短，雄龜腹甲稍凹以適應交配、尾細長而基部粗(交接器在基部);(4)雌龜無異味，雄龜有特殊臭味。

3、年齡計算 以龜背甲盾片上的同心環紋(生長年輪)多少計算，一個環紋為一年的生長期。當然，不同龜種、環紋清晰度和孵出時存在環紋等因素也會影響年齡的準確度。龜的壽命一般較長，可活數十年，據記載有一種陸龜的壽命達150年以上，故有“千年烏龜萬年鱉”的長壽美譽佳話。

4、管理 精心、科學的管理是人工養殖龜的重要環節，主要的措施為：(1)水深應控制在龜頭能伸出水面為準，一般池水冬季宜淺，夏季宜深。夏天每天換水一次，春秋可間隔3～4天換水一次，水溫差不宜過大，通常換水一半;(2)應嚴格控制水溫、室溫等環境溫度，以維持其活動所需的相對的穩定溫度(20～30℃)，過高或過低的環境溫度都能影響龜的生活;(3)水池、玻璃容器內的食物殘渣、污穢物應每天清除，并每周用軟刷刷洗一次，以保持水質清潔;(4)孵出的幼龜，一般先在小池(容器)內精心飼養到一定規格后再放入大池喂養，以提高成活率。

5、喂養 龜的食量較小，飼喂也方便，多數都屬雜食，通常給以瘦肉、小魚、小蝦、蚯蚓、蚌肉、螺肉即可，平時也可添加些果菜，但均應新鮮，瘦肉應剔除脂肪后喂。一般1只成年龜每天喂給5克左右食物。投喂時間和次數依季節而異，春季氣溫較低，龜早晚活動少，可在上午8～9時投喂;春季炎熱季節，龜中午不喜活動，應在下午4～5時投喂。春秋季節龜食量小，可少投喂一些;夏季龜食量增加，可多給一些。食物可投放在水池的緩坡上或容器平臺上。

三、龜的繁殖技術：

龜生長發育緩慢，生長周期較長，一般在龜齡11～12歲時方能性成熟、交配產卵。雄龜有交接器，行體內受精。很多龜類多在溫暖季節及開始活動的4 月進行交配，5～8月為產卵期，雌龜每年產卵分3～4次完成，每次一穴產卵數枚且多在黃昏或黎明時分進行。雌龜在產卵前爬上岸，在砂土地用后肢交替掘土洞穴，產卵于穴內，產完后再將砂土覆蓋并用腹甲壓平，上留一小孔，以便孵出的幼龜爬出，然后離去，在自然條件下卵經50～80天即可孵出幼龜。

龜卵呈橢圓形，具白色的鈣質殼，大小約27～38×13～20毫米;海龜卵呈球形，具羊皮膜狀軟殼，一年產卵2～3次多達200枚以上。