根據近幾年我國北方養鹿業的實際狀況，把一年中每月在茸鹿的生產與飼養管理方面應做的工作，總結如下。

一月 時值茸鹿越冬期的三九寒天，對茸鹿要喂夜草、熱料，多喂熱能飼料玉米，并以泡透煮開花的玉米粒為佳;喂多種粗飼料和礦物質飼料，適時滿足溫的飲水;購貯豆餅和大豆，安裝或檢修磨、煮豆漿的設備;20日前后對三鋸以上的大公鹿始喂青貯，并開始加料;做好四防工作。

二月 給大公鹿繼續加料，以喂熟的磨大豆漿泡料為佳;確保鹿群安靜、圈內不滑、飲水鍋里有足夠潔凈溫水;對老、弱、病、殘和咬毛嚴重的鹿加強飼養管理;制印出脫盤記錄等十幾種生產記錄;下旬始記錄馬鹿脫盤記錄，對脫盤鹿按鋸別喂給中藥增茸靈等填加劑飼料;聯系購入飼料地用的苜蓿、籽粒莧和飼料玉米的種子、全年用的獸藥、麻醉藥、鹿耳標及耳號鉗子等。

三月 月初給繁殖母鹿和大公鹿加料，對二鋸公鹿20日始加料，對馬鹿大公鹿開始喂含高蛋白的飼料;按左右側記清脫盤記錄，適時對育成鹿采用“破桃墩基礎”技術;搶運出舍內積雪糞便，堆成大堆發酵后運到飼料地;在飲水鍋中放人適量的雙花、甘草或人工鹽;防止桃花水沖人鹿圈，避免風災，杜絕火災，嚴防精飼料變質;對育成公、母鹿分群飼養管理，淘汰一批老、病、弱鹿，遇到“駱駝脖、提拉步、耷拉耳朵、掐掐肚”等病鹿及時淘汰，飼喂時間變為早晚各5：00、中午和夜間各11：00，每天喂4頓;下旬時打開棚舍的后窗。

四月 對馬鹿大公鹿每天喂2頓青貯，梅花鹿大公鹿始喂含高蛋白質的飼料;對成年母鹿喂1頓青貯，調控母鹿膘情，對太胖的尤其是初產的應減料，每天定時對繁殖母鹿群進行驅趕運動;對頭鋸公鹿20日始加料;對幼鹿加強過門和場內馴化;作好花公鹿脫盤記錄，并按脫盤時間喂給中藥增茸靈等填加劑飼料;栽植飼料林，做好公鹿收茸、母鹿產仔、飼料地播種前的各項準備工作;注意防風害、檢修好木桿或木板夾的圈墻、鹿舍的棚瓦、脊瓦;下旬播種飼料玉米和籽粒莧等;對圈舍和器具徹底清掃(洗)消毒。

五月 月初趁天氣好，對產仔母鹿圈徹底清掃消毒后，安裝好仔鹿保護欄，欄內鋪好墊草或裝好木板小床，埋好黃泥拌鹽的“鹽窩子”;制訂并實施產仔計劃;上旬制訂出本年度收茸規格標準，組成驗茸小組并開始驗收馬鹿茸，20日前后驗收花二杠鋸茸，在下午下班前驗好翌日晨應鋸的茸;在早飼前，鋸茸接血的同時，注射CA增茸素;給初生仔鹿刻耳號和戴耳牌、秤體重、測體尺、注射結核菌疫苗和治療病鹿等項工作;上旬抓緊搶種玉米、大豆等，并及時購進除草劑和化肥;確保玉米面和粗飼料不發霉;氣溫高的地方可收割頭茬苜蓿喂鹿;鹿場要進行第2次徹底清掃(洗)消毒。

六月 鹿業生產的關鍵月。前半月檢修安裝鍘草機，鍘鮮綠粗飼料并試喂1—2周;6月初遇驟變低溫天氣前，要事先給仔鹿床鋪足清潔、柔軟、干燥的墊草，注意觀察，及時治療仔鹿下痢。20日前后應注意仔鹿臍帶炎、壞死桿菌病;中旬始驗收花三杈鋸茸，初選種公鹿;當20日前后進入雨季后應特別注意檢查已加工的鹿茸;對玉米面的保管、調劑及青貯的質量需十分注意，凡霉敗的絕不喂鹿;在10日前后適時收割頭茬苜蓿和籽粒莧;修好場內外的排水溝，以避免暴雨或山洪帶來的水害，適時驗收初角再生茸;已鋸茸非種用的壯齡公鹿精飼料減到1kg或停料;下旬始驗收二鋸鹿鹿茸。

七月 10日前后，驗收二、頭鋸馬鹿鹿茸，除種鹿外，梅花鹿大公鹿開始停料，但要補飼鹽直到給料時;哺乳母鹿精飼料日量達一年中的最高，并給夜料、夜草，對仔鹿開始補飼精飼料;20日前后始收馬鹿大公鹿再生茸、花二鋸鹿的二杠鋸茸;下旬始收鍘早種的全株玉米喂鹿。

八月 鹿業生產的第2個關鍵月。月初備好馴11化用的豆餅和優質大豆;上旬進行鹿場第3次徹底清掃消毒，并檢修好各圈的圈門、飼槽、水槽或水鍋臺和運動場地面;上、中旬收割第2或第3茬籽粒莧和苜蓿等;下旬聯系訂購、收割鹿柴和收摘青貯的枝葉飼料;上旬收完馬鹿再生茸，中旬收完花鹿再生茸，都不應拖延時間，結合收再生茸第2次選種，同時注射有關疫苗并對健壯生產公鹿采血;適時收取頭、二鋸花鹿鹿茸和初角再生茸，對這些鹿不停料，也不減料;哺乳母鹿于離乳前1周減料，但粗飼料應量足質優;10日前后加強仔鹿過圈門、進走廊等，斷乳、分群前對周圍環境的馴化，并于中旬前后斷奶分群;月末始喂離乳仔鹿大豆秧到10月末或年末;下旬做好鹿茸的銷售及保管。第3次也是最后選定種公鹿，聯系串換或引種種公鹿，應淘汰一批老、弱、病、殘鹿;做好配種(包括鹿的人工授精)的各項準備工作，月末前把經配母鹿調好群，同時注射有關疫苗，如第1次注射雙羔苗，做好青貯的一切準備工作;制訂生產年度(9月至翌年8月)計劃、各項技術措施和制度，簽訂承包或租賃合同，解決流動資金或銀行貸款或集資。

九月 實施鹿的配種，9月15日—20日始開展馬鹿人工授精工作，至10月10—15日為佳期;10日前后開始抓緊青貯飼料，并聯系收購帶穗玉米秸和胡蘿卜及其青貯;鹿茸加工室人員先后轉入鹿的副產品深加工、鹿的配種和收購玉米秸等工作;20日前后給經配母鹿第2次注射雙羔苗，抓緊離乳仔鹿馴化，給仔鹿和配種母鹿飼喂胡蘿卜或大蘿卜，給配種種公鹿喂大蔥或大蘿卜，給生產公鹿飼喂南瓜。

十月 鹿業生產的第3個關鍵月。實施鹿的配種，月初育成鹿混群配種，5—20日實施花鹿人工授精，月初始收貯飼喂黃柞樹葉、玉米秸、秋鹿柴及胡蘿，玉米秸應鍘了喂鹿;收貯飼料種子;清理好圈舍和場周圍的水溝;下旬對生產公鹿投給或增加精飼料;月末前做好冬季防寒供暖的各項工作。

十一月 馬鹿于5日、花鹿于15日前后天氣好時，對配種公母鹿分群，結束配種，之后加強對種公鹿和老齡鹿的飼養管理，馴化好仔鹿并及時出牧;下旬始對放牧鹿給予夜間補飼黃柞樹葉或羊草，一直到翌年3月;收貯豆秸和豆莢皮等冬貯飼料;飼喂的玉米秸應挑出發霉的，并現喂現鍘。

十二月 收貯并保管好冬春用飼料，最好收貯帶棒玉米，20—25日點清并上賬存欄鹿只數、主副產品量;整理出各項生產記錄，并上卡，再統計分析得出技術業務和財物等各方面的科學數據和技術參數，做好總結、上報、存檔工作。