抗生素所發(fā)揮的積極作用主要體現(xiàn)在防治水生動物疾病、促進(jìn)生長、節(jié)約營養(yǎng)成分等方面。但是，由于抗生素的不斷使用容易產(chǎn)生耐藥菌株、存在藥物殘留以及容易破壞水生動物微生態(tài)平衡，一方面使得水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病越來越難治;另一方面水產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保證。因此，為了人類的健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須充分認(rèn)識到抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中所帶來的副作用。抗生素的副作用集中表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、耐藥菌株的產(chǎn)生。某種曾經(jīng)有效的抗生素在生產(chǎn)上低劑量、長時(shí)間使用后，會出現(xiàn)藥效減弱或完全消失的現(xiàn)象，這是因?yàn)椴≡鷮股禺a(chǎn)生的抗性或耐藥性，即產(chǎn)生了耐藥菌株。

2、在水產(chǎn)品中產(chǎn)生藥物殘留。抗生素使用后進(jìn)入水生動物的血液循環(huán)，大多數(shù)會被排出體外，極少數(shù)則會殘留在體內(nèi)組織中，并且隨著多次使用在體內(nèi)蓄積起來。

3、破壞微生態(tài)平衡。抗生素的使用在抑制或殺滅病原微生物的同時(shí)也會抑制這些有益微生物，使水生動物體內(nèi)外微生態(tài)平衡被破壞，導(dǎo)致微生物惡化或消化吸收障礙而引起新的疾病。

4、對免疫系統(tǒng)有抑制作用。抗生素對免疫系統(tǒng)的作用主要表現(xiàn)為對吞噬細(xì)胞的抑制。一是抗生素直接影響吞噬細(xì)胞的功能;二是通過影響微生物而影響吞噬細(xì)胞對微生物的趨化、攝取和殺滅等功能。

抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治中雖然有較好的應(yīng)用效果，但是隨著人們生活水平的提高，對水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識不斷增強(qiáng)，抗生素利弊之間的矛盾日益激化，已經(jīng)引起人們的普遍關(guān)注。因此，為了生產(chǎn)無公害水產(chǎn)品，提升水產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)該科學(xué)、合理地認(rèn)識抗生素使用的利與弊，要謹(jǐn)慎使用抗生素，嚴(yán)禁使用國家違禁的氯霉素、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、環(huán)丙沙星等抗生素藥物，以確保養(yǎng)殖水產(chǎn)品安全衛(wèi)生。