蝦鱉混養新技術
蝦鱉混養是利用養蝦池塘在不影響養蝦的前提下混養鱉的一種新技術。它不但可提高池塘利用率和商品蝦、鱉的質量,也大大提高了池塘養殖的經濟效益。現把養殖技術要點介紹如下,供有條件的地方參考應用。
一、池塘條件
蝦鱉混養的池塘面積最好在5—6畝之間。這樣不但易管理也好捕撈。池深1·2—1·5米,水深0·8—1米。池塘坡比1:3,塘基牢固。為了防鱉逃跑,塘基上可用鐵皮或水泥瓦設防逃墻,防逃墻要求埋入地下20厘米,地上高30厘米。池邊座北朝南處設幾塊水泥瓦為飼料臺,順池邊橫放一半于水中一半在水上。池塘要求注排水方便,養殖水源應符合國家漁業用水標準。
二、蝦鱉放養
(一)放養前準備
1、清塘消毒除新池塘外,舊池塘必須徹底排干池水并清出多于15厘米的淤泥,然后每畝用生石灰100公斤干法清塘消毒。清塘3天后注水80厘米,注水時進水口應用80目篩絹網柵濾水,以免敵害生物進入蝦池。
2、投放螺螄為了補充鱉的生物餌料,應在放養前每畝投放鮮活螺螄100—150公斤任其繁殖生長。
(二)鱉種放養
1、放養規格與密度放養密度按當年養成法進行,所以放養的鱉種規格應不小于250克,這樣到秋天停食時可養成0·6公斤左右的優質商品鱉上市。放養密度為每畝150只。
2、放養時間與方法放養時間華東、華中地區一般在5月中旬至6月初,華南地區在5月初。放養時池塘的水溫要求在25℃以上并選晴好天氣。放養的鱉種要求規格整齊,無病無傷。放養前鱉體可用4%的鹽水浸泡10分鐘消毒。
(三)蝦種放養
放養的蝦種最好是當地自產自育的青蝦,蝦種規格要求1·5厘米以上,放養數量為每畝6萬尾。放養時間在7月上旬,蝦種放養后池水可加深至1米。
三、日常管理
日常管理主要以蝦為主。
1、投餌蝦按常規投餌量投喂商品蝦料。鱉放養后開始可投些小雜魚、豬肝等鮮活餌料,一個月后可逐漸停喂,以后則以池中病弱小蝦和繁殖的螺螄為餌。
2、水質管理養殖期適當施生石灰,使池水pH保持在7—7·5之間。適當換新水,換水量一般為原池水的1/5。
3、每日巡塘巡塘主要是觀察池中蝦、鱉的活動情況,進出水口的攔柵完好情況,水質變化情況等。巡塘要做好記錄,發現問題及時處理。
四、捕撈與暫養
蝦的捕撈可根據市場情況和生長規格采取間捕和集中捕撈相結合。鱉則要等蝦捕完后干池清底抓捕。由于鱉的捕撈較集中,如不能一次銷完,可進行暫養,暫養可在家中或倉庫的空閑地面鋪上25厘米厚的潮濕細沙,把鱉埋于沙中即可。通常在室溫15℃左右時,可保存30多天。期間可根據當時的市場行情逐步上市銷售。
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