史氏鱘，又稱黑龍江鱘、七粒浮子，是黑龍江流域的大型經(jīng)濟(jì)魚類。

史氏鱘又分褐色和灰色2種類型。褐色種類比灰色種類生長(zhǎng)慢，主要生長(zhǎng)于黑龍江的中下游，資源量和產(chǎn)量都較低。灰色種類多棲息于河口半咸水水域，以底棲生物為食。群體內(nèi)成熟個(gè)體多在10－14齡，體長(zhǎng)105－125厘米，尾重6－18.5千克。其產(chǎn)卵群體秋季開(kāi)始產(chǎn)卵洄游，部分未達(dá)性成熟的個(gè)體也自河口向黑龍江河道洄游，待成熟產(chǎn)卵后再降河至河口地區(qū)。

1、繁殖技術(shù)

親魚選擇：人工繁殖用的親魚一般由黑龍江水域采捕自然成熟的個(gè)體。選擇雌性體重為15千克以上，雄性體重20千克以上，年齡為9－13齡。處于生殖期的雌性個(gè)體較消瘦，吻尖，體表粘液多，腹壁薄而軟，腹部膨大而富有彈性。雄性個(gè)體體色、體形無(wú)明顯變化，一般體重在20千克以上的個(gè)體大多已成熟，用手輕壓生殖孔有精液流出。

人工催產(chǎn)：當(dāng)水溫16－24℃時(shí)即可進(jìn)行人工催產(chǎn)。催產(chǎn)劑多選用LRH－A，基本劑量為每千克雌魚用量為60－90微克，分兩次注射，第一次注射劑量的10％。雄魚劑量減半，成熟度較好的雄魚，也可不注射。注射部位一般為胸鰭基部。然后雌、雄親魚分池暫養(yǎng)，并予以流水刺激。雌魚開(kāi)始排卵時(shí)游動(dòng)活躍，頻繁撞擊水面，輕壓腹部至生殖孔處有卵粒流出。

采卵與授精：用擠壓法采集雄魚的精液，優(yōu)質(zhì)精液呈純牛奶狀。用剖腹法或手推法采集卵子，用半干法人工授精。精液用量為每千克魚卵10毫升，先用無(wú)菌水稀釋精液，再將精液迅速倒入魚卵中，均勻攪拌，使精卵充分結(jié)合。史氏鱘的卵呈粘性，孵化前要進(jìn)行脫粘處理。脫粘劑多采用滑石粉或黃泥，制成20％和10％的懸浮液，脫粘時(shí)將懸浮液倒在魚卵上，不斷攪動(dòng)，當(dāng)魚卵全部呈分散顆粒狀時(shí)，可進(jìn)行流水孵化。

魚卵孵化：孵化溫度為16－24℃，最適溫度19－22℃。史氏鱘的卵粒較大，每千克約4萬(wàn)粒左右。最好在微流水條件下孵化。在平均水溫17℃時(shí)，約105小時(shí)出膜，平均水溫21.5℃時(shí)，約8小時(shí)出膜。剛孵出的苗魚體長(zhǎng)1.1-1.3厘米 ，如蝌蚪狀，能垂直運(yùn)動(dòng)。

2、苗種培育

培育池可以用室外普通水泥池，面積300平方米左右，水深1.5-2米。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要整齊。魚苗入池前用5％的食鹽水浸泡魚體，第二天開(kāi)始投喂飼料。投喂初期可用水蚯蚓，以后逐漸馴化改投人工配合飼料。人工配合飼料含粗蛋白應(yīng)在38％左右。日投喂3次，投飼量為魚體重的2％。在飼養(yǎng)培育期間水位宜在1.5米以上，水溫26℃以下，溶氧6毫克／升。

3、成魚養(yǎng)殖

史氏鱘同其他鱘魚一樣，可在小水體中飼養(yǎng)，也可在大水體中放養(yǎng)，還可以在網(wǎng)箱中養(yǎng)殖。在水泥池、土池塘等小水體中飼養(yǎng)，一般采取高密度精養(yǎng)方法，投放大規(guī)格魚種，經(jīng)一年左右時(shí)間的飼養(yǎng)，規(guī)格可達(dá)2千克左右。在湖泊、水庫(kù)中放養(yǎng)，多為混放粗養(yǎng)。