三角鯉又稱江鯽、黃板鯽，是我區盛產的名貴江河魚類。由于其肉嫩味美，少疾病，易養殖，價格高(市場價高達100~120元/公斤)，產品遠銷廣東及港、澳等經濟發達地區，供不應求，已成為今年水產養殖的新熱點。

三角鯉食性廣雜，飼料來源方便，喜食各種天然餌料、有機碎屑，也愛吃麥麩、豆粕、玉米及人工配合飼料。耐低氧、低溫，抗病力強，易捕撈，養殖成活率高，對池塘、水質條件要求不嚴格，網箱、稻田、山塘、水庫和一般的魚塘均可養殖。性情溫和，愛集群覓食，可混養也可單養。生長速度較一般鯉魚稍慢，但售價高出10至20倍，通常一年半至兩年可達上市規格，養殖成活率高達90~95%，畝產500~800公斤。 三角鯉的養殖技術簡單易行。

首先，選擇適宜的養殖場地。粗放型養殖池塘無特殊要求，保水性好、水源無毒害即可;集約化養殖池塘要求面積2~5畝，水深1.5~2.0米，透明度約40厘米，水源充足，通風向陽，排灌方便。

其次，要注意選擇純正的三角鯉養殖品種，最好是人工繁育品種，不提倡養殖野生品種。原因是人工繁育品種容易適應人工養殖條件，且有質量保證。而目前市場銷售的野生魚種良莠不齊、魚龍混雜，甚至以次充好，初養者缺乏辨別能力，養殖致富心里易被不法商販所利用。

第三，選擇適合自身條件的養殖模式及相應的放養密度。粗放式混養一般每畝放養200~300尾即可;精養池塘每畝放養大規格魚種(50g左右)800~1000尾，或5~10公分魚種1500~2000尾;網箱養殖每平方放養400~600尾。

最后，廣辟飼料來源，精心經營管理。三角鯉飼料多種多樣，但以投喂全價配合飼料為好。每天投喂2次，日投喂量按魚體重的3~5%計算，并依據規格、水溫、氣候、吃食情況靈活調整。要做到“四定”即定時、定量、定質、定位。適時捕撈上市，捕大留小、捕大補小，連續滾動式經營生產。 養殖三角鯉可期望獲得相當可觀的經濟效益。

廣西水產研究所經過多年12582農村信息網研究，利用純正的野生三角鯉品種作親本，人工繁殖選育已獲成功，長年有優質三角鯉魚苗、魚種供應，歡迎廣大水產養殖戶惠顧。