抗癌西紅柿英國上市
抗癌番茄正式擺到了英國超市的貨架上，這種特別栽培的番茄富含抗氧化劑，能降低患前列腺癌的風險。另外，這種新品種中的番茄紅素含量更高，而番茄紅素可降低患某些癌癥的風險。
倫敦特易購超市表示，這種番茄比其他品種多含1/3的番茄紅素。特易購超市每年銷售7萬多噸番茄，目前，特易購超市正在幾家店里試銷這種新品種的番茄。前列腺癌慈善組織的負責人克里斯·希勒表示，科學家們對番茄紅素對抗前列腺癌的效果進行過研究，但是，他補充說：“增加番茄紅素的攝入量，會降低患前列腺癌的風險，對此，我們仍然沒有得出一個確定的結論。但人們應保持一個豐富而且健康的飲食習慣，當然，不能缺乏番茄和番茄產品。”
這種新型番茄將在幾家選定的超市里繼續出售，每包4~5個，售價約25元人民幣。連鎖店的產品技術經理伊恩·里德說：“這只是特易購的產品步入正在蓬勃發展的功能食品的第一步，我們計劃讓我們的產品成為大眾感興趣的東西。”
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