我國輻照肉品市場前景廣闊
近年來，食品安全問題成為全球關注的熱點。一種通過輻照處理來控制冷藏及冷凍肉制品致病菌的輻照肉品，以其安全、衛生、可靠等優點，目前正越來越受到市場青睞。有關專家預言，輻照肉品這一在我國市場尚屬空白的商業肉制品，市場前景廣闊。
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